編按:每逢颱風天,蔬菜皆遭受風吹雨打,導致菜價頻頻上漲,民眾開始擔心荷包可能會大失血。根據衛福部公布十大高纖低熱量蔬菜中,有些價格、供貨相對仍穩定,不必擔心花費過大且仍兼顧營養,遠離疾病!營養師表示,價格相對穩定、營養價值也不輸葉菜類的蔬菜,像是菇類、牛蒡。也可購買根莖類例如紅蘿蔔。根據衛福部官方資料,這些食物相比「深綠色蔬菜」,葉酸和葉黃素含量較少一些,但卻有更多的膳食纖維,對於腸道健康有非常大的助益,民眾可以善加利用,省荷包兼顧健康。
日期:2019-08-08
金門能從昔日的戰地碉堡,轉變為年輕人的返鄉創業夢土,除了想要返鄉扎根的心意,很多人不知道,其實金門酒廠的酒糟,也是背後推動的一股助力。
日期:2019-08-07
愛沙尼亞,多數人可能只知道是波羅的海三小國之一。但這個人口只有台北市一半、土地是三小中最小的國家,經濟實力卻是三小最強,世界銀行將她列為高收入國家,英國「經濟學人」稱她為科技領導者。十九年前,所有學校就有寬頻可上網,七年前,它成為全球第一個將資訊教育延伸至小學的國家。現在,他們從幼稚園就開始教了。
日期:2019-08-07
提到防癌蔬菜,地瓜葉是選擇之一!營養師指出,地瓜葉熱量低,且含有豐富的膳食纖維、維生素A及礦物質鈣、鐵與植化素,不僅具抗氧化防癌效果,減少罹患大腸癌的好處,更可促進人體腸胃蠕動、幫助消化,是健康養生的「庶民蔬菜」。
日期:2019-08-05
一般人想到退休生活,大多數只想到退休金夠不夠,但除了重要的金錢之外,健康的生活也很重要。退休不只規畫資金流,還要管理健康、培養興趣、多交朋友,老了才不會覺得生活無聊又無趣,無所事事人也容易老。
日期:2019-08-02
「天下武功,唯快不破!靈活和速度這兩個特質,是我喜歡僱用愛運動員工的主因。」今年聘請了三位運動指導員的采威國際資訊有限公司董事長蕭哲君說:「我原本就鼓勵員工運動,很開心能得到體育署的補助,讓我們可以做更多的事。」
日期:2019-08-01
近年來,包括歐美、日本和中國等地的報導,有越來越多的科學研究表示,天天喝些適量的咖啡可以防癌,這是因為咖啡中含有綠原酸、咖啡因等特殊成分,這些成分為什麼可以防癌?能預防哪些癌症呢?
日期:2019-07-31
採訪前一天,花旗(台灣)銀行前董事長、麥肯錫管理諮詢公司資深顧問管國霖剛出差回國,離開外商銀行後,他偶爾仍需到國外與客戶開會。「只要在兩岸三地,不管會議多晚結束,我一定是當天回台北。」這一個習慣,已是他近一年半的工作日常,為的就是可以隨時照顧臥床的父親。
日期:2019-07-31
「我們這樣出去比賽,一定被『電』好玩的,真的要參加嗎……。」去年十二月,財政資訊中心資安健檢與數位鑑識團隊突然被上級要求組隊,代表財政部參加台灣駭客年會(HITCON)主辦的企業資安防禦大賽。接獲指令當下,距離比賽只剩不到兩周的時間。
日期:2019-07-31