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餅店最新與熱門精選文章

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傳產

一塊鳳梨酥 扭轉務農「沒前途」(摘)

過去八年,鳳梨酥熱席捲全台,一年創造250億元產值,如今,甚至飛越天際,在全世界創造屬於台灣的金磚奇蹟。你一定不知道,友達總經理陳來助不賣面板,改賣鳳梨酥,他預見什麼趨勢?嗅到什麼商機?

日期:2014-02-06

傳產

靠一款商品 小糕餅店年營收七億

一家糕餅店可以只靠一款商品,創造一年七億元營收。這則台灣糕餅業的新傳奇,要從一位十三歲少年離家百里吃苦學藝說起……。

日期:2014-02-06

傳產

台灣金磚奇蹟

過去八年,鳳梨酥熱席捲全台,一年創造250億元產值,如今,甚至飛越天際,在全世界創造屬於台灣的金磚奇蹟。你一定不知道,友達總經理陳來助不賣面板,改賣鳳梨酥,他預見什麼趨勢?嗅到什麼商機?

日期:2014-02-05

傳產

美可特設計 把老店包裝出新味道

好的設計能打動人心,台灣傳統老店藉由品牌再造,也能翻身成為家喻戶曉的知名品牌,台中的美可特品牌企畫設計,正是小林煎餅、老楊方塊酥成為台灣在地好味道代表的幕後推手。

日期:2013-10-31

傳產

中生代奮起 找到新出路

甲仙要重生,顯現在甲仙的中生代,就是不斷往前看,放手拚出路。小奇芋冰老店的留洋少東劉士賢,一路跌跌撞撞,為品牌重新定位;學化工的陳誌誠返鄉接下餐廳,邊揮鍋鏟、邊投入社區營造,他們不斷地與現實拔河,對土地認真執著,為偏鄉小鎮注入新生命。

日期:2013-08-14

名人專欄

城市漫漫走─保安街

有時候我們忙碌的身心,需要無所事事的游走。這樣的路線規劃,不到一個小時就可走完,卻讓塞滿會議、塞滿To do list的行程表,能夠感覺一些「生活著」的美好滋味。出走,不見得非要買張機票出國,當我們對巴黎的咖啡館如數家珍對東京的甜點瞭若指掌,何不親近台北多一點,讓隨處的小冒險創造出更多驚喜!

日期:2013-08-09

美食旅遊

城市漫漫走─保安街

有時候我們忙碌的身心,需要無所事事的游走。這樣的路線規劃,不到一個小時就可走完,卻讓塞滿會議、塞滿To do list的行程表,能夠感覺一些「生活著」的美好滋味。出走,不見得非要買張機票出國,當我們對巴黎的咖啡館如數家珍對東京的甜點瞭若指掌,何不親近台北多一點,讓隨處的小冒險創造出更多驚喜!

日期:2013-08-09

生活消費

正宗太陽堂餅店早已停業!?

台中太陽堂餅店無預警歇業,令人十分惋惜!特別是對許多人而言,太陽餅不僅是台中的特產而已,更是他們記憶中甜蜜而珍貴的部分。

日期:2013-04-29

職場

Brunch世代

螺絲小姐們像小螺絲釘維持公司運轉,爸媽也靠她們照應,想嫁人但發現男人不如自己可靠,於是週末寧可跟姐妹們約會吃吃Brunch。

日期:2012-09-13

傳產

微熱山丘 一家餅店救起100甲農地

一個六×三×二公分的土鳳梨酥,成為年營業額三億元的小金磚,「微熱山丘」靠著土鳳梨,成為近年來最紅火的鳳梨酥品牌。這家餅店不僅創造經營奇蹟,更扭轉土鳳梨上下游產業的命運,他們是如何做到的?

日期:2011-12-29