沿著中國大連市區，往南開車大約1小時，便到了旅順的玉皇山。海風飄蕩，舉目蔥翠。5座山頭三面環海，飼養了300萬餘隻蛋雞。這家現代養雞集團的主人是韓偉。這位年過花甲的老人是中國第一代民營企業家，自1982年從50隻雞3000元起步創業，這一養就是37年。「養雞老場長」是韓偉的微信名字，簽名也和雞有關——「雞不可失」。外界還送他兩個稱號：中國「首席雞司令」、「中國雞王」。在這些稱呼背後，則是閃亮的成績：韓偉本人入選了「改革開放40年百名傑出民營企業家」名單，韓偉集團是中國第一家非公有制企業集團。中國民營經濟的發展波瀾壯闊，韓偉是見證人、活標本。他一臉樸實的笑容，在大連和我講述了他和雞蛋的崢嶸歲月，還有二代接班和東北民營經濟等熱點話題。不忘初心，專注做好一件事，很容易，又很難。
日期：2019-08-01
東南亞的椰子樹怎麼矮了一截？這些與椰子樹相仿，有著寬大葉形的植物，可是生產全世界植物油約三分之一的油棕樹。棕櫚油是由油棕果實榨取而成，然而榨完油的果實殘渣處理不易，所幸有工研院研發的「木質纖維素解聚產醣技術」，不僅解決廢棄物可能所帶來的環境汙染問題，也為台商開拓了循環經濟新藍海商機。
日期：2019-07-16
老化用簡單的比喻來說就是生鏽，讀者們常常能從電視或報章雜誌看到，從古墓中挖出的陪葬飾品尤其是銅、鐵器，出土時都已經鏽蝕而且部份已支離破碎，人體的老化也是一樣。因氧化作用在表面產生了物質鏽，不過要產生這種物質還必須要有催化劑，這個催化劑就是鹽分。
日期：2019-06-27
研究指出，薑萃取物能抑制多種癌症，包括現代常見的乳癌、大腸癌、肺癌、胰臟癌等，這與薑烯酚、薑辣素有很大關係。
日期：2019-06-19
「亂髮強生」做完倫敦市長、外交大臣後，又將叩關英國首相大位，且機率極高；到底，這位八卦小報最愛的政治人物有何魅力？或許值得台灣民主運動人士深思，什麼才是政治的核心價值。
日期：2019-06-19
全球股市6月份受到聯準會鴿派言論及美國暫緩對墨西哥課徵關稅等利多激勵展開反彈。截至6月14日為止，美國四大指數道瓊、S&P500、費半、那斯達克就已經分別上漲5.1%、4.9%、4.7%、4.6%，受到美股亮眼表現激勵，投資人信心亦出現回升的跡象。
日期：2019-06-17
秋行軍蟲疫情持續升溫，根據秋行軍蟲災害緊急應變小組今統計結果顯示，全台確定案例已達52例，目前除了基隆市、嘉義市、新竹市、南投縣、高雄市等5縣市尚未出現疫情外，全台共17縣市皆確定出現秋行軍蟲的蹤跡。
日期：2019-06-15
