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飲食最新與熱門精選文章

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科技

米其林與東坡肉的長尾分潤模式

1949年7月,19歲的傅培梅從大陸逃難來到台灣。她本來是個打字員,後來成了台灣很多烹飪老師的老師,一直到今天,「傅培梅」這三個字仍然和中華美食畫上等號。

日期:2021-10-01

傳產

運動凝聚人心 全科科技活力樂無限

這一天,入夜後的兒童新樂園亮起了閃耀燈光,迎來一個歡樂笑聲不絕於耳的大家庭,這群人充滿熱情與活力,他們來自全科科技股份有限公司。全科科技同仁員工除了平時投入於專業技能工作之外,也非常熱衷於社團活動。

日期:2021-09-30

健康

新冠疫苗接種副作用因人而異,關鍵核心是它 中醫師教你 寒熱性體質辨別及調養

新冠疫苗陸續到貨,為提高疫苗覆蓋率,民眾積極前往接種,卻也傳出多起嚴重副作用案例,據中醫學理論,其根本核心在於人的「體質」,因寒熱等屬性不同,所感受到的副作用也不盡相同。

日期:2021-09-29

教育

唸醫學系、當醫生多奉「父母之命」 譚敦慈:只有當你選擇你喜歡的,未來再困難都能克服

父母從小的教育會影響小孩一輩子!毒物科權威林杰樑醫師的遺孀譚敦慈,近日上節目時透露自己對孩子們的教育,像是國中才能吃巧克力、出社會才能喝咖啡等等規定,她也解釋訂定這些「家規」背後的原因,讓一同錄影的其他來賓驚嘆「天啊!對比我的童年真的是兩個世界。」譚敦慈也對社會上,有不少學生之所以會就讀醫學系,多出於父母的期待而非自己有興趣的現象,她認為,必須要從事自己喜歡的工作,即便日後遇到困難才會有辦法克服,她也從沒逼迫或鼓勵兒子們一定要當醫生。

日期:2021-09-29

健康

早餐「吃」還是「不吃」? 兩派說法...各有醫師提出論點擁護!

有句話說:「一日之計在於晨!」所以早餐也就理所當然是一天最重要的一餐?但「吃」或「不吃」早餐,分別有醫師支持其一論點。

日期:2021-09-29

生活消費

不只是紐西蘭的專利!世界級活性蜂蜜:澳洲尤加利蜂蜜活性更勝麥蘆卡蜂蜜

許多人原本認為,只有紐西蘭麥盧卡蜂蜜具有活性抗菌成分,然而澳洲研究人員經過來自當地不同州的80多份蜂蜜樣本研究後發現,澳洲產的蜂蜜也具有相同成分,活性甚至更高。

日期:2021-09-29

焦點新聞

KTV、MTV、桌遊館都可以去了! 最快10/5起有條件開放 陳時中:唱歌要戴口罩

中央流行疫情指揮中心今(27)日表示,考量國內疫情目前趨緩且穩定控制,經與相關單位溝通討論及評估後,指揮中心規劃於本週起放寬部分場域防疫管制措施,並於10月5日起有條件開放部分休閒娛樂場所,詳細防疫管制措施將由主管部會公布/修訂之相關指引辦理,原則說明如下:

日期:2021-09-27

生活消費

不出國也能買伴手 異國零嘴解饞

想吃國外零嘴不用出國,不僅國際零食品牌紛紛引進來台開設門市、推出網路商店,就連線上購物平台、百貨超市也追上熱潮,引進暴紅商品在台銷售。不能出國的日子裡,在台灣就能零時差跨國追流行,嘴饞之時解解癮。

日期:2021-09-22

健康

台灣慢性病風暴》「若能早點投資健康...」心臟放了13根支架的施振榮領悟:「生老病死一定會有,不健康的日子愈短愈好!」

9月14日,知名演員龍劭華猝逝,享壽68歲,相驗死因為「疾病因素」。龍劭華有逾10年糖尿病史,而糖尿病常見的併發症之一就是心血管疾病,他的猝逝是因病奪命的冰山一角,如一整座冰山般的慢性病風暴早已悄悄籠罩全台!

日期:2021-09-22

健康

實用指引 其實,慢性病一半是自找的 當活到90歲成為常態 高齡人生五大自救守則

想像一下,活到六十五歲的你,有超過三種以上慢性病、一年平均要看近三十次門診、臨終前不健康的存活年數很可能來到八.五年。這不是憑空杜撰,而是高齡社會台灣,每個人正面臨慢性病隱形風暴威脅的真實處境。

日期:2021-09-22