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飲食最新與熱門精選文章

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美食旅遊

當永續成為一種企業基因,崇越集團不只打造大健康產業,更從日常細節著手,開創美好生活的可能性

近年來,節節升高的夏日氣溫、頻頻出現的氣候異象,彷彿像是一記記警鐘般,敲醒全球人們的永續意識。也因此,除了國際組織、各國政府致力於環境議題,今周刊也在2022年發起「自綠生活節」,邀請人們從生活出發,齊步邁向更美好的未來。到了今年,第三屆「自綠生活節」在10月26日盛大登場,只見現場冠蓋雲集,金融、食品、零售等各領域企業代表也熱情參與,像是半導體產業知名企業「崇越集團」便連續三年共襄盛舉,永續長室副總經理孫格偉更不藏私地分享崇越集團的永續心法。

日期:2024-11-11

政治社會

「永續臺北好企機- ESG轉型交流小聚」 號召中小企業、社會企業展現永續競爭力

北市府產業局於2024年推出「永續臺北好企機- ESG轉型交流小聚」,透過系列活動讓「永續臺北好企機」的中小企業與社企有更多相關議題的交流,以創造更大的永續影響力與商機。

日期:2024-11-11

健康

連續血糖監測儀CGM值得買嗎?一個糖尿病前期患者、使用8顆CGM心得評論:誰需要?準確嗎?多少錢一次看

根據2022年糖尿病年鑑,台灣約有250萬的國人是罹患糖尿病的糖友,約佔人口的10.7%。而2023年糖尿病是國人十大死因的第五位,有11,625位糖友因此而離世。每個人會血糖偏高的原因,都不太一樣。像我雖然BMI很標準,也算常運動,但十多年來血糖一直處於糖尿病前期,空腹血糖從95到100mg/dL出頭,糖化血色素也常在臨界值5.5到5.7%左右。

日期:2024-11-08

科技

迎向太陽光電新紀元 工研院攜手產學研點亮淨零綠能新未來

淨零永續成為全球顯學,太陽光電是臺灣實現能源自主的關鍵。工業技術研究院日前舉辦「二○二四沙崙綠能國際論壇暨成果展」,針對新世代太陽光電、前瞻光電材料與電網管理等議題,邀請國內外專家進行交流分享,場外同步實體展示展品與場域導覽,探討臺灣發展太陽光電新機會,創造促成國內外綠能產學研合作商機,攜手迎向太陽能光電新紀元。

日期:2024-11-07

生活消費

從繪本到大學USR 環境部用教育推動淨零綠生活 個人行動可帶來8%減碳目標貢獻

「自綠生活與環境部的推動息息相關,並與賴清德總統的希望工程相扣,特別是關於2050年淨零綠色成長及轉型的業務。無論是中央還是地方,皆在積極推動綠生活。」十月底,環境部綜合規劃司司長洪淑幸在今周刊舉辦的「自綠生活節」中發表致詞,並宣示了環境部的決心。2050年達成淨零排放是全球面臨的重大挑戰,10月24日,賴清德總統在氣候變遷委員會宣布,將推動政府機關設立永續長,並計劃於11月舉辦永續長聯盟共識營,涵蓋中央與地方政府。永續長的首要目標是進行政府機關的碳排查,透過數據分析找出有效的減碳措施,進而帶動全體民眾的減碳行動。第二步則是推動綠色採購,促使政府選擇環境友善產品,並與聯合國的氣候行動目標接軌。

日期:2024-11-07

健康

徐若瑄罹甲狀腺癌「怎麼會是我」,確診隔天就開刀、重新學發聲…咳嗽,吞嚥困難,存活率有多高?

女星徐若瑄2023年12月發聲明宣布離婚,近期忙著宣傳國片《乒乓男孩》,此時卻驚傳她在每年固定健檢中,查出罹患甲狀腺癌,根據週刊報導,當時她還處在婚變低潮竟又罹癌,據悉徐若瑄得知後,當場愣了5秒,一度無法接受「怎麼會是我?」,隨後即勇敢面對,隔天住院火速接受治療。徐若瑄稍早也在IG表示「別擔心,我現在很好喔」,由於有點家族遺傳的基因,還好全家都有固定健檢的習慣,才得以提早發現並且治療,也呼籲大家要定期固定做健檢,「畢竟有些問題,身體不會感到不適,但需要去處理的」。其實甲狀腺癌是內分泌系統最常見的癌症,據國健署最新110年癌症登記資料分析結果,甲狀腺癌已成為國人第7大癌症,女性的第4大癌症m經由醫師的觸診檢查,約10分之1的民眾有甲狀腺腫瘤,其中以女性為佔多數。甲狀腺癌主要症狀以沒有症狀性的頸部腫塊為最常見,其餘為有快速長大的頸部腫塊,聲音嘶啞,呼吸困難,持續咳嗽,吞嚥困難等。不過,甲狀腺癌在所有的癌症中算是預後非常好的癌症,良好並且完整的治療非常的重要。

日期:2024-11-06

健康

糖化血色素每增加1% 罹癌風險就會增加18% 糖友易得癌症? 醫籲定期檢查追蹤

十八歲以上民眾約有二一八萬人罹患糖尿病,糖尿病不僅可能發生心血管疾病等併發症,更與某些癌症擁有共同危險因子,必須加以控制,才能降低罹患糖尿病及癌症風險。

日期:2024-11-06

健康

從護理師到滴雞精女王:她如何用一碗雞湯,溫暖全球華人的胃

護理出身的林婷儀,家族三代養殖,卻選擇走出截然不同的路。先後在健診中心、醫材和藥廠外商公司工作,卻始終無法忘懷心中那份想照顧人的熱忱。於是在十三年前,創立「雞極本味」,將傳統滴雞精結合自身專業,打造出更符合現代人需求的營養補充品。

日期:2024-11-05

生活消費

吃飯比吃麵容易瘦?愛吃飯的男生體脂難超標、女生腰圍小...醫師揭背後真相,怎麼搭較有飽足感?

「吃飯?吃麵?哪種比較容易胖」胸腔暨重症醫學科醫師黃軒表示,對亞洲人而言,主食幾乎多會選飯或是麵,可是為什麼吃飯會比吃麵較不容易肥胖?

日期:2024-11-05

情感關係

金馬60/林青霞獲終身成就獎!從明星到影后「永遠的東方不敗」…婚後不甩被形塑豪門怨婦仍優雅做自己

今周刊編按:金馬影后林青霞昨(11/3)歡度70歲大壽,她今天清晨4時許分享慶生照,一席綠色華服配上鑽石首飾,既優雅又有氣勢,而她在紅玫瑰蛋糕後托腮倩笑,美麗如昔,讓粉絲大讚:「姊這麼美麗!這就是我熬夜應該看的。」10年前林青霞60歲生日時,與老公、女兒及一票好友慶生後,也曾在微博抒發心聲,當時她說若問60歲有什麼感言?那就是「圓滿」二字,「我有你們這麼多好朋友關心我,我有三個乖巧的好女兒、我有一個好老公,他們總是默默的支持我包容我。」而如今邁入70歲,她則引述孔子《論語. 為政》篇的內容:「從心所欲,不踰矩。」1973年林青霞以《窗外》進入影壇,當時年僅19歲,儘管本片無法在台上映,她仍以其他作品迅速竄紅,在愛情文藝片全盛時代,堪稱首席女星,尤其多部改編瓊瑤小說的電影如《我是一片雲》、《月朦朧鳥朦朧》、《雁兒在林梢》、《一顆紅豆》等,更是賣座鼎盛。她不受電影潮流影響,即使台灣文藝片沒落,她依然在香港其他類型影片迭創佳績,代表作有《警察故事》、《刀馬旦》、《今夜星光燦爛》等。甚至跨足到武俠世界,以《笑傲江湖之東方不敗》、《新龍門客棧》顛倒眾生。更在王家衛導演的《重慶森林》、《東邪西毒》一新耳目,更上層樓。期間還成功挑戰了《暗戀桃花源》的舞台劇與電影版。林青霞曾以《碧血黃花》、《慧眼識英雄》提名,並以《滾滾紅塵》榮登第27屆金馬獎最佳女主角寶座,去年(2023)第60屆金馬獎更獲頒終身成就獎,對正逢出道50年的她來說別具意義。從明星到影后,林青霞不僅展現了豐沛的表演能量,她經歷各種類型考驗,屹立不搖的巨星魅力,猶如傳奇。近年雖然淡出影壇,專事寫作,一舉一動仍是影迷焦點。林青霞曾接受訪問暢談人生觀,追求自然美的她美貌數十年不變,踏入知命之年,依然優雅嫵媚、風韻猶存。作為一代螢幕女神,林青霞無論是演藝生涯還是人生經歷,都堪稱傳奇。

日期:2024-11-04