火鍋的食材百百種，但你有想過他們是怎麼製作而成？又該怎麼區分呢？《食力》盤點出最常見的13種食材問題，一次為你解答！
日期：2019-12-16
現今社會大家工作忙碌，很多上班族久坐不動，下班回到家一吃飽就只想好好休息，看個電視或滑個手機，久而久之，發現自己肚子上的肥肉一圈又一圈的出現，而且褲子的尺寸越買越大，若出現這種狀況，表示你已經有了中廣型身材。補充適量的纖維質食物（蔬果、全穀類等），可以降低熱量吸收，減少脂肪堆積的機會。此外，不熬夜以維護正常內分泌、多做有氧運動燃燒脂肪等，也都對瘦肚子有幫助！以下分成5招詳細說明：
日期：2019-12-15
「小時候就有在喝咖啡，但那時候誰懂欣賞咖啡？一定是加糖、加奶、喝甜甜嘛！」沒想到，張世勳多年前因參與社區大學課程而接觸咖啡，後來竟從程式設計師，轉職成咖啡教學的社大老師，與許多中年朋友一同享受品味咖啡的樂趣！
日期：2019-12-14
當天色變暗，睡意會變濃；當天色變亮，人會自然醒來。這種可調整身體的「生理時鐘」、帶來「睡意」的睡眠荷爾蒙稱為褪黑激素。而好的飲食習慣和生活方式更可以讓我們一夜好眠！
日期：2019-12-14
編按：衛福部108年公布107年國人死因統計結果，癌症仍蟬聯第一，死亡人數為4萬8784人，占所有死亡人數28.2%。根據死亡率排序，十大癌症依序為(1)氣管、支氣管和肺癌、(2)肝和肝內膽管癌、(3)結腸、直腸和肛門癌、(4)女性乳癌、(5)口腔癌、(6)攝護腺癌、(7)胃癌、(8)胰臟癌、(9)食道癌、(10)子宮頸及部位未明示子宮癌。罹癌人數居高不下，除了接受正規治療，營養補充也非常重要。以下由營養師提供營養照護的方式，並提醒癌友，抗癌應多補充蛋白質，喝雞湯、魚湯時記得也要吃料，才能攝取足夠營養素。若食慾不佳，可選擇癌症專用的市售營養品，也是補足營養的好方法！
日期：2019-12-13
人生無常，我們時常在電影與戲劇中，看到劇中人物就醫檢查，赫然發現只剩3個月的壽命。然而，在現實世界裡的悲劇也常常上演，舉凡聯安診所創辦人李文雄、賈伯斯，都因此病不幸離世。甚至，有腸胃科醫師更曾指出，一名女性患者作息正常、不菸不酒，仍在確診後胰臟癌3個月內即病逝......胰臟跟肝、腎臟一樣，都稱「沉默器官」，早期胰臟癌幾乎沒有症狀，因此發現時大多是晚期，尤其85%胰臟癌確診時已無法開刀，存活率很低。因此，透過本文，推薦有5項食物，有助於預防胰臟癌，遠離癌症威脅！
日期：2019-12-13
甲狀腺是在脖子前側、蝴蝶狀的器官，蝴蝶翅膀兩側分別被稱為左葉及右葉，均能分泌被稱為「甲狀腺素」的荷爾蒙，甲狀腺素會直接進到血液內流往全身，調控新陳代謝，影響著血壓、心跳速度、體溫、和體重。
日期：2019-12-13
41歲的王先生因為腰痛去看腎臟科門診，醫師安排了腹部超音波檢查，結果發現，他的左右兩側腎臟，都長了許多囊泡，最後確診是自體顯性多囊腎。
日期：2019-12-13
