集百家於大成的台菜，正如同台灣的多元族群，有著精采而豐富的樣貌。不過，台菜不一定就是老菜，年輕廚師在追求與時俱進的同時，也為台菜重新賦予新定義，不只炒飯、夜市美食、小吃、熱炒等，更為料理做餐酒搭配。就讓新潮又摩登的新台味酒吧，放鬆你的夜！
日期：2020-09-23
很多人都有腹瀉經驗，千萬別小看它，如果是長期腹瀉、血便，有可能是潰瘍性結腸炎！日本前首相安倍晉三正是長年飽受此項宿疾之苦，二度辭去首相職務。
日期：2020-09-23
編按：台積電轉投資晶圓代工廠世界先進今(2)日公告行政副總經理兼代理發言人劉啟光主動脈剝離猝逝，享壽62歲。世界先進表示，副總經理劉啟光因為主動脈瘤破裂緊急送醫，經搶救後仍不幸於晚間19點21分宣告不治。「主動脈剝離」致死率高，不免讓大眾關心起身體健康，擔心無法防範突然發生的急性「主動脈剝離」。對此，血管外科醫師吳欣岱則表示，不用太過於緊張，民眾需要保身體健康的話，日常生活從飲食、運動、正常規律的作息...等，生活方式開始照顧自己就好，「畢竟高血壓、糖尿病、膽固醇過高...等疾病，在台灣殺掉的人比急性主動脈剝離多得多了！」
日期：2020-09-23
在政府努力推動下，民眾對於「定期健檢」認知已普及化，健檢不再是大老闆們的專利，選對套組對症下藥，小資族也能享有高品質檢查。
日期：2020-09-23
感覺胸悶、胸口痛，就表示心臟出問題了嗎？台大醫師表示，胸痛的原因如果牽涉到心臟或肺臟問題，就有可能有生命危險，以下列舉生活中常見的幾種胸口悶痛原因......
日期：2020-09-22
9月初，衛生福利部公告開放符合訂定萊克多巴胺殘留容許量的美國豬肉，以及30個月齡以上的牛肉進口台灣。政府訂定的標準比國際容許量更嚴格，並由食藥署委託第三方公正單位進行不同年齡層的風險評估。不過，美豬議題在媒體與民間引發的各方激辯與關注，建議民眾應該回歸科學實證檢視，逐一釐清爭議所在。
日期：2020-09-21
總統蔡英文8月底宣布，我國將在明年1月開放含有瘦肉精（萊克多巴胺）的美國豬肉及牛肉進口，一時成為熱門話題，並引發朝野多次攻防，國民黨甚至發起反美豬的公民投票。行政院農業委員會主任委員陳吉仲昨（17）日在一場公開演講中指出，若撇開政治角度，從過去17年來多項官方統計及日本相關經驗可以看出，國人的飲食習慣改變對國內豬肉市場的衝擊，比貿易自由化（擴大開放美國豬肉進口）還大，「我的答案是，美豬開放其實不怕豬，是怕雞！」其次，政府開放肉類進口後，後續進口量不見得增加，反倒可能下降。但陳吉仲也強調，農委會身為主管機關，虛心接受外界批評，但也認為應堅持專業，只是專業所做的決定要執行到位，且與社會的全面溝通更重要。
日期：2020-09-18
亞洲藏壽司（2754）9月17日上櫃掛牌，當日股價收漲96.36%至108元，作為首家來台上櫃的日本餐飲品牌，也讓外界好奇，身為日本前三大壽司品牌，藏壽司來台展店，是如何創造百萬以上的坪效，打造出擴大連鎖經營的基礎？
日期：2020-09-18
大腦決定健康，因此平時就要趨吉避凶。維持健康大腦最有效的作法就是吃好油，油脂攝取的質與量直接影響大腦的運作，並且要供應足夠的氧氣與葡萄糖。千萬不要做大腦不喜歡的事，要切實避開傷腦的食物過敏原、環境荷爾蒙，以及遠離3C產品及人造電磁波等恐怖影響。總之，能為大腦做的養生好事很多，這些同時也是現代人必做的健康生活守則：多運動不可少、減少生活壓力、低碳水高油脂飲食、生酮飲食，尤其大推間歇性斷食。
日期：2020-09-18
