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飲食最新與熱門精選文章

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健康

專訪李思儀中醫診所院長李思儀》掌握關鍵3招 緩解感冒快又好!

家有2個孩子的中醫媽媽李思儀認為,脾胃是本,要預防感冒,平日就要注重全家人的飲食、偶爾食補,用自身免疫力來對抗感冒外邪最好。

日期:2020-12-11

健康

頭暈頭痛、耳鳴失眠可能是高血壓!自我調節穩定血壓練這招

高血壓是國人越來越普遍的亞健康現象,主要是飲食習慣西化,脂肪攝取過高,再加上運動不足,血壓很容易一路飆高。現在,高血壓不再是中老年人的常見疾病,很多年輕族群也有這個問題,因為體重超重的人越來越多,每3個人就有1人高血壓;每4個死亡人數中,就有1人死於心血管疾病。

日期:2020-12-11

傳產

一顆黃豆讓教育扎根,田野勤學打造生態食農教育基地計畫

車行至彰化北斗,稻田連綿,一望無盡,「田野勤學」的基地就藏在這座寧謐的鄉間。「田野勤學」創辦人陳光鏡、蔡慧璇夫婦過去在北部工作,一是半導體新貴,一擁有穩定公職,很難想像他們下了多大決心,才放棄經濟豐厚的生活,回到自幼哺育他們的土地,從頭來過。

日期:2020-12-10

退休

上哪兒養老?

明星與普通人一樣都會變老,我們在舞台劇中,試圖創造一個理想的共居空間;而眷村除了「搞文創」,政府也能將其活化,設備更新,相信大家都願意再次入住。

日期:2020-12-09

焦點新聞

浙江台商是本土案例? 張上淳:流行病學、疫調資料上判斷「境外染病」可能性較高

中國浙江台商(案719)於台灣檢疫期間內,第12天發病,兩次採檢都是陽性後確診,由於較少案例是潛伏期12天後才發病,所以不排斥可能是本土感染。專家諮詢小組召集人張上淳表示,台灣長時間沒有本土個案出現,無法用病毒的基因序列判定是否為本土病例,但也有一段時間有一段時間沒有看到中國病毒的基因序列,比對上也有「不容易」的地方;只能用流行病學、疫調資料來看,且個案在中國期間多是外食,於機場也有脫下口罩用餐,雖不能排除境內染病但可能性低,境外染病回台後發病的可能性比較高。

日期:2020-12-09

美食旅遊

外籍主廚的義國餐桌

想品嘗義大利菜的佳餚美饌,跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座,從家族傳承的經典配方,到微經改良的升級版菜色,傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道,是老饕多次登門尋香的美味。

日期:2020-12-09

健康

寵孫嬤放任2歲孫狂嗑生魚片 下場超慘…小兒科名醫曝「這2種人」最好避免

愛吃海鮮的人相當多,尤其生魚片更是不少老饕的心頭好,但像這樣的生食料理可不是人人都能盡情享用。日前有一家四口到海鮮餐廳用餐,疼孫的阿嬤看到2歲孫子愛吃生魚片,認為可以「多吃點」,不料回家後小孩吐的一蹋糊塗,只有大人沒事。對此,小兒科名醫陳木榮(柚子醫師)提醒警告,生魚片並非適合所有人,尤其2大族群最好不要碰。

日期:2020-12-09

政治社會

臺東部落時尚 人是麴,風土是食糧,經過時間的發酵,釀出只有臺東才有的風味。

臺東是最好的風土舞台,從沃土上冒芽,配合節氣、順應自然,每一位參與者皆是醞釀臺東風土味的麴菌,在這片土地上發酵,隨時間成為滋味醇濃的釀。

日期:2020-12-09

健康

不是姊弟是母子!醫師媽戀上重訓變身美魔女,大讚養肌肉還能變年輕

披著一頭長髮,白皙無瑕的皮膚,穿著白色上衣及緊身運動褲,這位在運動教室的美魔女,輕鬆單手拿起好幾公斤重的壺鈴。如果不說,看不出這位美魔女已是60出頭歲,站在她身旁的是知名復健科醫師陳相宏,兩人乍看像姊弟,其實是母子!

日期:2020-12-07

健康

氣喘、咳嗽、皮膚癢……秋冬季節好發過敏 中西醫各有法寶!

季節轉換常是過敏者最頭痛的時刻,環境中的誘發因子增加,容易讓過敏發作。如何控制好過敏?中西醫各有一套治療準則。

日期:2020-12-04