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飲食最新與熱門精選文章

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職場

好友合夥創業,真的是個坑? 商業律師:事先做好打怪指南,勝過事後心委曲

創業是許多人的夢想,但根據經濟部統計,只有約1%的新創企業能在創業後持續運營五年,了解創業成功關鍵及避免誤觸法律紅線、相關糾紛,顯得尤為重要。《創業打怪生存攻略》作者、律師陳全正見過許多股東糾紛:「如果一開始沒有做設計規劃,產生爭議時,不太好補救。」如同預防醫學概念一般,他認為事前預防成本,遠低於事後處理。

日期:2024-08-02

健康

吃魚會變聰明!「這種類」吃了反而會變笨?譚敦慈大推多吃這種魚,2個兒子每週吃●次上台大

不知道你有沒有聽過「吃魚會變聰明」的說法?許多家長會讓孩子多吃魚,除了希望增強免疫力之外,同時幫助大腦發育。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈就指出,Omega-3脂肪酸含量最高的魚是鯖魚和秋刀魚,其中她更推薦吃鯖魚,「可以幫助小孩變聰明」。譚敦慈也說,過去國外研究發現,考試前2週讓孩子吃魚,他們的理解力、記憶力都會變好。

日期:2024-07-31

生活消費

全台最難訂餐廳RAW要關了!江振誠宣布退休,未來將專注這件事…這間米其林2星餐廳,年底後轉型

「10」對國際名廚江振誠來說,是個非常關鍵的數字。自RAW於2014年12月9日開幕以來,便以「重新定義台灣味(The New Interpretation of Taiwanese Flavor)」開啟了長達10年的尋味之旅;在RAW即將迎來10周年的此刻,江振誠特別召開國際記者會,除宣告全新菜單「The Last Dance」即將登場,也預告個人將退休,RAW即將在年底劃上句點。

日期:2024-07-29

健康

早餐戒吃三明治,半年狂瘦7公斤!給明明吃不多卻瘦不下來的你...胃腸科名醫:改變2習慣,快速消除脂肪肝

我常聽到病患詢問:「我明明吃的不多,為什麼就是瘦不下來?」這時候我會問:「你早餐吃什麼?」大多數人的回答不是「三明治」就是「麵包」,這2樣都是屬於高熱量的精緻澱粉食物。我會提醒他們:「吐司和麵包是用油去揉麵粉做出來的,越鬆軟好吃的麵包,油加越多,早餐要換吃別的,例如水煮蛋、雞胸肉、花椰菜、地瓜等。」

日期:2024-07-24

政治社會

大量商家違反土地使用規定北市府卻放行開店 商圈檢舉之亂營業登記把關失能成禍首

今年四月以來,台北市中山商圈面臨一場大規模檢舉風暴,七十四家商家被檢舉,團滅恐慌蔓延,外界懷疑背後有都更土地炒手涉入;但市府的矛盾政策,形同引導人民違法,才是根本問題。

日期:2024-07-24

生活消費

牙科醫師分享一日全口重建All-on-4技術: 改善過去植牙痛點,重拾生活品質!

牙齒對我們生活的重要性絕不亞於手機對現代人的重要性,都是不可或缺的日常利器!未定期進行牙齒保養或壞習慣的養成,如嚼食檳榔、清潔習慣不佳等,都可能導致全口牙齒受損、脫落的危機。缺牙不僅影響到平日的美食體驗,更進一步影響了營養補給、外觀美感與個人自信心。一旦發生,其實會對日常生活時時刻刻產生相當程度的不方便。

日期:2024-07-22

健康

早餐只喝白開水、晚上少吃澱粉...168斷食3個月,1公斤都沒瘦?早稻田教授教你正確減肥:吃對時間才會瘦

編按:在這個全民拚健康的時代,我們為了保健養生、維持合度的身材,無不卯足了勁,可是卻看不到努力的成果,為此深感挫折。生活中充斥這麼多聰明瘦身、逆齡抗老、延年益壽的妙方,為什麼還是幫不上忙呢? 其中一大原因,就在於忽略了「時間因素」。比方說,為了節食瘦身,關於「該吃什麼」「不該吃什麼」「要怎麼吃」的資訊眾多,但卻沒有仔細說明「何時該吃(或不該吃)」的時機問題。如果能注意正確的「時間概念」,知道「何時吃不容易發胖」「何時運動容易瘦下來」,那麼無論是採用的方法或是獲得的成果,都將大不相同。醫界也將「生理時鐘和生活節奏同頻」做爲預防代謝疾病等生活習慣病的有效處方。本書作者柴田教授是藥學博士,他在書中特別強調三大重點:早上曬太陽、認真吃早餐、從晚飯到第二天早餐之間堅持12小時的小斷食。這麼做即可重新調校生理時鐘和生活節奏的誤差,扭轉容易堆積脂肪、形成代謝障礙的惡習,塑造健康體質。

日期:2024-07-19

ETF

不想再被上班綑綁,自願降職減薪值得嗎?00878、00929...存股哥季領息25萬:微財富自由3大好處

2個多月前申請降職減薪到現在已經過了一小段時間了,當初做這個決定前確實有那麼一點點猶豫,畢竟一個月收入就是少了好幾千,再加上獎金的話年收至少少了7-8萬左右,但現在只覺得做這個決定非常值得。

日期:2024-07-12

健康

超商食物譚敦慈最常吃「2組合」,WHO也認證抗癌!大亨堡、微波食品能吃嗎?無毒教母曝吃法

超商食品愈來愈多元,不少人為求方便會直接在便利商店解決三餐,不過,仍是有民眾擔憂長期吃超商食品究竟健不健康;對此,有「無毒教母」之稱的譚敦慈分享她在便利商店的吃法,譚敦慈指出,若選對食物,即使在超商用餐也能安全又健康。

日期:2024-07-10

健康

中醫藥調理體質 降低副作用、提升治癒率 緩解胃癌治療不適 中西醫整合更周全

根據衛福部公布二○二三年國人十大癌症死亡率,胃癌位居第八位。但胃癌發生症狀不明顯,許多人誤以為只是胃腸不適而輕忽,一旦發現已是晚期,中西醫如何整合治療胃癌?

日期:2024-07-10