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飲酒最新與熱門精選文章

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生活消費

好吧?好吧! GOUT BAR

空間中的光源偏暗,裝潢大量使用線板,歐式氣息濃郁,釘釦沙發旁搭配一張單人高背雪茄椅,這舒適空間躲得巧,如果沒人告知,很難猜到這是家藏身牛肉麵店Gubami書牆之後的酒吧。由名廚陳嵐舒團隊打造的Goût BAR,將酒吧設計成speakeasy bar的形式純屬無心,因陳嵐舒喜愛麵食,索性將外部空間打造成牛肉麵店。而Goût BAR入內機關也藏得巧妙,從書牆上一機關按下,一方幽暗的空間豁然明朗。

日期:2018-06-07

美食旅遊

敲敲門,走進「飲」密酒吧

1920年代美國禁酒時期因應而生的地下酒吧speakeasy bar,那隱於黑暗中的神祕通道,不殫精竭慮就找不到的機關入口,正是這些酒吧的迷人之處。時至今日,打著speakeasy bar名號的特色酒吧,風格玩得更精、更有態度,準備好要接招了嗎?

日期:2018-06-07

美食旅遊

喜宴上的 「假」紅酒

天下沒有白吃的午餐,當然也沒有白喝的好酒。新人往往費心挑選菜色,卻欠缺判斷紅酒的專業知識,而成了業者眼中的大肥羊。

日期:2018-05-31

最新觀點

最新研究證實:每周做對1件事,杜絕癌症、呼吸系統疾病、心臟病最有益

過去許多研究建議,每周運動要達到「333」的標準,也就是每周運動至少3天、每次運動時間要超過30分鐘、心跳要達到130下,其實對老人家而言,很難達到這個標準。

日期:2018-05-30

生活消費

全台坐擁最多琴酒的男人

坐上吧枱、翻開酒單,什麼?只有琴酒,其他沒有?這裡是琴酒控張國偉(Perry)開的偏執酒館「發琴吧」,羅列全台最豐富的琴酒收藏,藏身台北市大稻埕老建物三樓,自去年開業以來訪客不斷,已成調酒迷的朝聖地。

日期:2018-05-24

生活消費

王牌酒保論琴酒

酒保圈流傳如此一說,琴酒是雞尾酒的高湯;曾在World Class調酒比賽拿下世界第三名、至今仍是台灣紀錄保持人的北市AHA Saloon明星酒保尹德凱則認為,琴酒有如調酒的心臟,在雞尾酒譜中,琴酒占有很高比例,它「能屈能伸」的特色,更是拉開與威士忌、蘭姆酒的重要分野。

日期:2018-05-24

藝文風尚

梅鐸中級酒莊 法國人心頭好

梅鐸區中級酒莊大賽具公信力,成為「法國人最喜歡的法國紅酒」代名詞。30位評審盲飲選出12強紅酒,歷年來總冠軍未曾重複,品質媲美級數酒。

日期:2018-05-10

名醫教你搞懂健康

陳佩琪、邰肇玫現身力挺!乳癌、子宮頸癌要篩檢

乳癌、子宮頸癌是威脅女性健康的凶手,但早期發現就有很高機會戰勝癌症!成功抗癌的台北市防癌大使陳佩琪醫師、知名民歌歌手邰肇玫在母親節前夕,站出來鼓勵女性定期篩檢、勇於面對疾病。

日期:2018-05-07

健康

細胞越年輕,越不容易罹癌

今後的醫療,將進入「預防重於治療」的時代,所以醫生的角色也要從「治療醫」變成「健康醫」。意思就是說,今後會是一個「不等到生病才著手治療,而是從一開始就不讓疾病有機可乘」的預防醫學時代。

日期:2018-05-04

美食旅遊

手工封蠟,美味天成 成就美格波本威士忌的獨特與經典

為了追求更高品質的風味口感,美格波本威士忌發揮工匠精神,在百年傳承中尋求創新突破,不僅用心調整配方與製程,賦予酒體飽滿豐富層次,也特地採用手工蠟封,標記每一瓶酒的獨特與唯一。

日期:2018-05-03