二十年前,台灣酒類大宗還多在高粱、米酒、紅露酒等品項,那時候,誰也沒想到日後的某一天,台灣居然也能成為屢屢在國際得獎的特色產酒國之一。二○○二年,台灣加入WTO,開啟製酒業的戰國時代,各種加入地區農產原料,自行發想設計釀酒製程、機具的創意,讓我們看見台灣本產酒的釀造眉角,探訪究極的精神,風土釀的豐富滋味,喝一口全明瞭。
日期:2020-07-22
「四物湯」過往被視為女性生理期過後的保養聖品,但近來「有子宮肌瘤者是否適合飲用」在網路引發熱議。四物湯到底是婦科良藥還是毒藥呢?
日期:2020-07-14
水資源的匱乏驅動了全球各地的衝突與飢荒事件。不管是開發中國家或是已開發國家,水資源的污染與匱乏都已經是經濟的長期嚴重威脅。
日期:2020-07-10
聯合利華 (Unilever)在2010年公佈了十年期的永續生活計畫 (Sustainable Living Plan),到今年2020年就是該計畫的尾聲,現在也是個好時機可以回過頭來看聯合利華在當初是怎麼訂定計畫?中間怎麼進行調整?而在這十年間,在永續管理上遇到的困難,以及尚需努力的地方。
日期:2020-07-02
現代人生活壓力大,偏頭痛總是伴隨在側,除了西醫治療,也可到中醫就診,千萬別坐視不理,嚴重時,恐造成日後罹患失智症、心血管相關疾病的風險。
日期:2020-07-01
冷氣、冰箱,一直是大家所熟知的耗電家用器材,但你知道嗎?有一項電器用品體積比這兩者都還小,卻是個不折不扣的「吃電怪獸」!如沒有好好慎選,它的耗電量會比冰箱一年的耗電量還要高,而這電器就是「電熱水瓶」。
日期:2020-06-21
我對這些衣服鍋子材質中的全氟碳化物特別警覺,因為長期研究的科學證據使我深深知道,它們其實並不完美。
日期:2020-06-18
夏季容易出現煩躁、疲累、中暑、胃腸失調等困擾,透過4個穴道按摩,以及中醫師推薦的茶飲,輕鬆舒緩這些不適。
日期:2020-06-05