飲品最新與熱門精選文章

重氛圍、享慢食 和風料理感官大滿足

在台中品嘗日本料理是一種享受，空間著重造景與氛圍，料理精神講究與日本同步，出菜速度也適中，慢食主義在這裡發揮到極致。

日期：2012-07-19

何奕佳另創餐飲品牌 征服兩岸饕客味蕾

永豐餘造紙旗下關係企業永豐餘生技成立已十二年，專營有機農業、餐飲業；在何奕佳主導下更朝通路發展，成立齊民有機養生鍋餐廳，但目前只有台北與上海兩個據點，專攻金字塔頂端市場。

日期：2012-07-19

從生活中找商機

日期：2012-07-05

台灣珍奶進軍德國麥當勞的幕後推手

六月十一日，德國麥當勞破天荒賣起珍奶系列產品，打開這個市場的幕後推手，就是來自台灣的珍奶原料供應商王俊峰！曾經無路可退的他，憑什麼讓外國人也愛上台灣珍珠奶茶，還跨海來台請他傳授開店之道？

日期：2012-06-14

東加西減浪漫輕搖 夏日消暑來一杯

想要在家做調酒，其實沒有想像中的困難，只要備好一款酒性溫和的基酒，就能簡單調出四款味道迥異的夏日風情。

日期：2012-06-07

從比亞迪看到中國消費的蛻變

中國人均所得正在快速上升，在全球的購買力也十分驚人，台灣的產業必須了解，中國人變有錢之後的消費新勢力，否則恐成為下一回合的新淘汰者。

日期：2012-05-31

明星最愛 環保空間佐以小農食材

作家、明星愛去的日光大道富錦店，除了以環保意識打造的空間氛圍外，還有來自台灣小農自然栽種法的蔬果，以及有機咖啡、花草茶，因而成為綠色時尚的潮店。

日期：2012-05-17

兩岸三地1000大

從廣東、山西到上海，《今周刊》採訪團隊深入六座大小城市，走過五千公里路途，直擊不景氣衝擊下的中國市場。我們發現，無論是陸資或台商，因應當前出口衰退、政府投資收手的變局，全都急著轉型、升級搶占內需消費市場。這股龐大的轉型浪潮，將是台商們最後的崛起機會。

日期：2012-05-03

傳媒大亨之戰 ——我看黎智英與蔡衍明

旺旺的蔡衍明與壹傳媒的黎智英是強烈對比，對照壹傳媒的股價跌落到上市以來最低點，旺旺在香港卻一直在創歷史歷史新天價。

日期：2012-04-26

大食代用「食演秀」吊客人胃口

新加坡麵包物語（BreadTalk）集團主席郭明忠，以五○年代懷舊風格的「大食代」美食街震撼台灣餐飲界。曾是落魄留學生的他，何以靠著在台灣賣龍鬚糖，搖身一變成為新加坡的餐飲鉅子？

日期：2012-04-19