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職場

領悟自己為何而生 他寫下巴黎飯店傳奇

一八七三年的寒冬,瑞士一家酒店暖氣故障,經理危機處理,讓客人享用了一頓溫暖的晚餐。這位把服務做到極致的飯店人,就是打造出巴黎麗茲酒店的傳奇人物。

日期:2024-06-19

傳產

老牌衛浴〉深耕菲律賓逾20年 市占率近五成 和成重用在地戰將讓品牌扎根

(今周刊1435)台灣老牌衛浴大廠和成赴菲律賓開疆闢土,二十多年下來,HCG已成為當地家喻戶曉的平價衛浴品牌,市占率將近五成。他們是怎麼辦到的?

日期:2024-06-19

國際總經

泰勒絲經濟的背後,不只「賺大錢」!星國獨擁女神演唱會,如何布局更長遠的文化生態系中樞?

美國流行樂小天后泰勒絲(Taylor Swift)從2023年3月起開啟近兩年的時代巡迴演唱會(The Eras Tour),橫掃5大洲152場,隨著她唱到哪,「泰勒絲經濟」就吹到哪。2024年2月的東京、3月的新加坡如此、5月的巴黎與馬德里也是如此、8月的華莎更讓Swifties (泰勒絲粉絲 )早早陷入搶房、搶票卡位戰中。

日期:2024-06-14

政治社會

中國11項國安新規7/1上路,可查隨身物品、翻手機紀錄…經濟內捲化讓習近平「不安全感更上升」

7月暑假將至,許多民眾計畫赴中國港澳旅遊,不過中國將於7/1起實施11項國安相關新制,其中包括中國執法人員可檢查旅客隨身物品、電子裝置,而近期已發生多起台灣人赴中港澳遭到不當對待事件,包括被強制檢查手機、脫衣拍照,甚至有旅行團團客遭留置數日。中國7/1將施行「國家安全機關行政執法程序規定」和「國家安全機關辦理刑事案件程序規定」,陸委會副主委兼發言人詹志宏日前指出,這兩項規定可以讓中國國安人員輕易查扣民眾的手機內容,且事實上,去年6月就已有1名教師遭打開手機和筆電,一筆一筆被中國執法人員詢問。熟悉兩岸事務的台灣智庫諮詢委員、中國問題研究中心主任吳瑟致受訪表示,雖然許多國安的管制新令7/1才會正式實施,不過目前中國基層海關人員和地方政府都會有各自行政的狀況,也就是基層的人「超前部署」。吳瑟致說,這在法治不健全的國家很容易發生,7月後會有更多這樣的案例出來,政府應該要更頻繁、更細緻去提醒民眾赴中國旅遊、求學就業要付出的風險成本。此外,吳瑟致也分析,中國在經濟上沒有在疫情後找到復甦機會,在美中競爭下,美國擴大對中國的科技禁令,造成中國經濟更加內捲化。在外資疲乏、出口萎縮、內需疲軟下,會讓中國國家主席習近平的不安全感上升,導致更多緊縮和監管機制。

日期:2024-06-12

國際總經

莫迪領導印度的新里程

印度大選落幕,莫迪當選連任第三任期的總理,但他領導的「印度人民黨」卻丟了國會多數,而在野的「印度全國發展包容性聯盟」,實力逼近過半的「國家民主聯盟」,未來政壇必有大變化。

日期:2024-06-12

傳產

曾捧紅一禾堂,東區賣80元義式千層蛋塔暴紅…年薪千萬烘焙職人如何讓法朋、陳耀訓都跟進

義式千層蛋塔在台暴紅,而重新帶起這波蛋塔熱潮的推手,就是有40年烘焙經驗的麵包師傅蔡瑞通。他是如何從水中爆破特種隊一員,一步步成為年薪千萬的烘焙職人?

日期:2024-06-12

健康

1公里爬升逾300米!老謝首登烏來大桶山大驚奇,盛讚簡直是「絕美戶外101」

絕美戶外101,烏來大桶山的挑戰!

日期:2024-06-10

美食旅遊

想懂城市,就去逛菜市場!沈方正帶逛台南「兵仔市」,體驗5件事…必到台南新總圖「不只是圖書館」

輝達執行長黃仁勳來台灣時,特別愛逛夜市、吃在地小吃,帶動了庶民美食風潮。老爺酒店執行長沈方正到各城市旅行一定會去3個地方:菜市場、圖書館、博物館。今年適逢台南建城400年,大型藝術展覽、表演盛會不斷,相當適合旅人規劃一趟歷史與文化兼具的小旅行。台南老爺行旅針對不同的旅遊者,推出「MBTI人格探險路線」活動,邀請4位達人推薦台南最佳旅遊路線。老爺酒店執行長沈方正是E型人,喜歡分享、個性熱情的他,推薦2天一夜小旅行相當特別。他強調:「E型人要突破,發展、探索新路線」,因而規劃了遊客很少會去、充滿歷史文化的「鹽水」小鎮。第二天可以逛台南,到永康區菜市場「兵仔市」、「臺南立市圖書館新總館」,以及「國立臺灣歷史博物館」。

日期:2024-06-08

科技

黃仁勳「仁來瘋」親和力爆炸,兒女名校畢業也一樣!曾開酒吧、在LVMH工作,來老爸的輝達做啥?

輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳近日在台灣掀起「仁來瘋」,他的兒子黃勝斌、女兒黃敏珊5日現身台北國際電腦展,也引發眾人關注。據了解,黃仁勳兒女兩人皆擁有名校MBA文憑,在進入輝達之前的工作經歷也都十分豐富,黃勝斌曾是酒保,黃敏珊則曾經擔任廚師。

日期:2024-06-07

生活消費

巧遇黃仁勳沒想到他真兌現承諾、還給2.5萬小費!私廚超難訂,3兆男用餐卻像路邊攤容易?內行人開示

輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳在台灣颳起「仁來瘋」熱潮,所到之處總是吸引大批民眾搶拍照,日前曾有私廚餐廳員工用餐時巧遇黃仁勳,熱情邀約黃仁勳再訪,黃仁勳當下一口就答應還「打勾勾」。原以為他只是禮貌性回應,沒想到6/5晚間,黃仁勳兌現承諾到訪,讓餐廳員工們驚訝不已,雖然已有既定行程,但黃仁勳也大方地給了約台幣2.5萬元的小費。不過令網友們好奇的是,黃仁勳來台後所吃的餐廳,好幾間都是很難訂位,到底他怎麼能「隨到隨吃」,是怎麼訂得到的?

日期:2024-06-06