對你而言，30出頭應該是什麼樣貌，尤其在這個薪水倒退嚕、年輕人失業率大幅攀升的時代，多數人恐怕頂多只是個被人呼來喚去的小專員、初階服務生，甚至還只是個沒有正職的派遣工。但，他，蔡政豪，卻硬生生地顛覆掉這項通則，今年34歲，已經是一家餐廳、一家籌備中飯店的董事長。
日期：2014-07-14
高雄餐旅大學助理教授蘇國垚在飯店業曾有輝煌的成績，但在十年前，他毅然決定依照年輕時訂下的目標，轉往教育界發展；十年之後，蘇國垚的極致服務力，的確已經開枝散葉。
日期：2013-12-05
三年來，嚴長壽把自己捐給了台東。對於企業精英來說，只要口袋夠深，做公益絕非難事，但他彎身傾聽、融入部落，儘管承受不少外人質疑的眼光，仍發揮專長把資源整合在一起，因為，他要把握人生的黃金時光，把希望種在台東的土地上。
日期：2012-12-06
老爺大酒店集團執行長沈方正，大學畢業就一腳跨進飯店業，薪水還比同學少一半，但因為比別人「用力」上班，經常是所屬單位升遷最快、最年輕的主管。他如何以「好咖哲學」，讓他的老闆稱他為「非比尋常的ＣＥＯ」？
日期：2012-06-14
聯廣集團董事長余湘廣發郵件昭告親友，等台北圓環重新裝修好後，請大家來作客。余湘向本刊證實，她已取得台北圓環公司「絕大多數」股權，著手整頓這家命運坎坷的公司。
日期：2012-03-22
手握兩百億元現金的「現金王」英業達會長葉國一，近幾個月在市場求售不動產與物業，根據本刊調查，他投資的不動產，向銀行質押設定金額高達一六二億元，高額數字令人震驚。
日期：2012-02-09
去年因選舉因素來台人數趨緩的陸客自由行商機，可望在「馬上」後持續擴大，曾舉辦上屆總統就職「國宴」的漢來大飯店創辦人侯西峰也搶搭自由行順風車，去年底就已在高雄佛光山插旗，賣起高級素食料理！
日期：2012-01-19
陸客來台自由行可望六月底前上路，全台飯店收購熱潮持續增溫，不僅飯店業者加碼搶進，現在連大型壽險、電信集團也要搶食自由行市場大餅。大老闆們都想當旅館大亨，台北市飯店業生態將產生什麼樣的質變？
日期：2011-05-12
