豬農二代陳聖瑋運用機械背景自研智慧餵食系統,透過手機就能遠端監控、調整餵食量。兩年內已有三十五家豬舍導入,他希望翻轉畜牧業「又髒又累」印象,吸引更多年輕人回流。
日期:2025-12-17
編按:2025 年冬至時間為12/21,冬至除了吃湯圓迎接新一年的開始,傳統觀念冬至吃水餃可以旺財富、吃豬腳麵線能去穢氣煞氣,還能延壽破除太歲。此外,冬至也被視為一年中重要冬令進補好時機,華人傳統養生文化,在立冬時節、氣溫下降之際,會透過飲食與生活的調整,來增強自身的抵抗力。古諺:「今年冬令進補,明年三春打虎」,就說明著冬令進補的重要性。
日期:2025-12-16
編按:低醣飲食靠少吃米飯、少碰澱粉就能快速瘦身?本書作者、東京大學名譽教授石浦章一指出,短期體重下降多是水分與肌肉流失,若碳水化合物攝取不足,身體會優先分解蛋白質,影響正常的代謝與健康,甚至可能提高死亡風險。想要健康瘦身,他建議:少吃甜食、每天游泳以及增加蔬菜水果攝取、控制油脂。不過長期下來容易膩,減肥卡關是輸給「厭倦感」,因此,有持之以恆的意志力和變化菜色,才能瘦得持久。
日期:2025-11-06
在守住國境線7年多後,10月21日,台中市梧棲區一家養豬廠被驗出全國首例非洲豬瘟案例,震撼全台,農業部隨即下令,全台暫停運輸、屠宰豬隻和廚餘養豬,為期15天。目前,此次疫情是否為養豬場豬隻吃到含有非洲豬瘟病毒的廚餘所感染尚未確定,然而,農業部長陳駿季不諱言,雖可能有其他因素,但廚餘感染是較有可能的媒介。
日期:2025-10-27
成立短短三年,提供長照服務的「愛馨集團」快速成長,不僅已擁有兩百多位員工,年營收更破兩億元,背後祕訣與其縝密的「攬才」策略息息相關。
日期:2025-10-15
編按:本書作者柳澤綾子、同時也是日本醫學博士,她指出,一味減少總熱量攝取,有時反而令人肥胖又不健康。看似高熱量的堅果、優格,其實有助減肥。關鍵在食物的品質,她舉例,同樣是200大卡的餅乾和花椰菜,花椰菜營養豐富、具有抗老化和防癌的營養物質,餅乾的營養幾乎掛零。她強調,計算熱量雖然有必要,但若是忽略維生素、礦物質等必要營養素的攝取,或是攝取過量的糖,最終反而可能危害健康。
日期:2025-09-25
編按:本書作者齋藤好美在高中靠節食一個月就瘦7公斤,從此誤以為減肥就是「少吃」,但她卻在瘦了15公斤又復胖中,無限輪迴30年,直到40歲後體重失控,明明很胖的她,卻被檢查出「營養失調」,她才明白,減肥不只是瘦,還要顧健康。她開始研究飲食、調整三餐內容、不再斷食,採用「超商111」瘦身飲食方式,就是一餐中各有1份「醣質、蛋白質、食物纖維」,半年瘦7公斤、體脂降8%,不只瘦下來,還更健康,同時,她也公開超商一日三餐的菜單,提供實用的外食攻略。
日期:2025-09-09
大型連鎖量販店「大潤發」即將於8月1日起正式更名為「大全聯」,除了招牌、社群平台名稱全數換新,就連支付方式也有明顯異動,包括原先能在大潤發使用LINE Pay、街口支付、台新Pay等6種電子支付全面停用,取而代之的電子支付工具自然是全聯自家推出的「全支付」以及PX Pay。據了解,原先的大潤發聯名卡也將由「大全聯信用卡」取代,《今周刊》本篇一次整理進入「大全聯」時代的相關變動及優惠,讓讀者能一次快速掌握。
日期:2025-07-31