知名歐洲巧克力品牌「GODIVA」旗下6款冰淇淋產品，所使用的「刺槐豆膠」被驗出一級致癌物「環氧乙烷（ETO）」超標，食藥署接獲歐盟食品及飼料快速預警系統（RASFF）通報後，已緊急要求業者暫停販售，總計回收70.6公噸庫存；GODIVA 11日也發聲明稿，以3點說明僅法國進口部分批號杯裝冰淇淋受影響。
日期：2021-12-12
你喝對水了嗎？許多人平日注重自然飲食，比一般人更重視水質，不少人在自家廚房內會重金斥資活水機，過濾自來水中的氯、細菌、化學物質與重金屬等，一台動輒上萬元，一個濾芯也要2000-3000元起跳。現有民眾發現，自家一台曾獲得世界9大發明獎金牌、高達15.8萬、有14層濾心，號稱為人體最適宜鹼性水的活水機，雖然通過SGS認證，但內涵2A致癌物二氯甲烷，數值超過飲用水質標準近50倍。追查後更發現，市售「活水機」目前無主管機關把關，民眾健康安全成疑慮。
日期：2021-12-09
反萊豬公投引發國人關注《食品安全衛生管理法》（簡稱《食安法》），衛福部食藥署除要求豬肉及加工廠製品清楚標示產地，並祭出最高新台幣四百萬元的重罰。今年三月，國民黨立委萬美玲提案修法，主張比照日、韓，「標示不實」處兩年以下有期徒刑，罰金提高至五百萬元，以達嚇阻作用。
日期：2021-12-08
4大公投案，將於12月18日登場，在今（2）日舉辦的第4場公投意見發表會中，針對第18案「反萊豬進口」，正方代表人、精神科醫師蘇偉碩強調，「是藥三分毒」，美國人敢吃萊豬、萊牛，但其飲食、生活方式，非常不健康，導致其平均壽命不如台灣人；反方代表人、台大毒理學研究所教授姜至剛則稱，他同意「是藥三分毒」的觀點，「但，談毒的時候，若不談劑量，就是一種言語上的霸凌。」18案「反萊豬進口」，主文為「你是否同意政府應全面禁止進口含有萊克多巴胺之乙型受體素豬隻之肉品、內臟及其相關產製品。」本文將今日蘇偉碩和姜至剛所闡述的意見，整理為以下「正、反方5大論點」，讓讀者一次掌握雙方論述重點。
日期：2021-12-02
Omicron變異株現蹤多國，台灣何時能取得口服抗病毒藥受矚目。衛生福利部食藥署署長吳秀梅今天證實，默沙東口服藥資料已於11月中送審，力拚最快12月中完成EUA審查。
日期：2021-11-27
Andy在等老闆看過案子，同事撥電話過來說：“Good news! David just green lit your proposal.”Andy一愣，green什麼？
日期：2021-11-12
國內12歲至17歲青少年已於九月底接種一劑BNT疫苗，現已間隔滿四周，但第二劑BNT疫苗喊卡且時程未定，第十三輪改讓十八歲成人先上。ACIP委員、林口長庚醫院兒童感染科主任黃玉成指出，將衡量青少年染疫後的重症風險、不良反應及未來病毒的高傳染力，作為第二劑開打依據。
日期：2021-10-31
不少民眾為圖方便隨手用飲料服用藥品，小心這舉動可能會與藥品發生交互作用，進而影響藥效吸收，甚至產生副作用。對此，食品藥物管理署邀請社區藥局郭建宏藥師與民眾分享臨床上常見的例子。
日期：2021-10-12
別小看憂鬱症的威脅！WHO曾預估，2030年憂鬱症將超越癌症，成為造成人類「失能」的最大健康殺手。隨著新冠疫情肆虐全球，恐將加速它的發生。新一代「重複式經顱磁刺激治療系統（Deep rTMS System）」透過更精準、無創的方式，成為治療的最新利器。
日期：2021-10-07
根據《財訊》報導，「生技阿媽」長達20餘年以營養學改善糖尿病的奮鬥故事，今年9月登上了高三生物教科書。她說，希望教科書寫的葡萄糖代謝原理，能夠被更多糖尿病友知道。
日期：2021-09-30
