街坊美食:四神湯今天傍晚,經過吉林路,就在好記的對面,我走進長春四神肉粽的店,點了一碗55元的四神湯。我傳給假日爬山的山友群組裡。我說每次經過這裡,我都會進來喝一碗四神湯。
日期:2024-10-02
「台灣人有多愛吃?我們到國外跟外國人打招呼會問:『How are you?(你好嗎)』,但在台灣我們是說:『呷飽未』,關心別人吃過了沒。」滙豐(台灣)商業銀行財富管理暨個人金融事業處消費金融管理部資深副總裁黃至弘,用這個例子突顯台灣人多愛吃。
日期:2024-07-17
今周刊「2023前進大南方」論壇第二場,以「科技南進,打造智慧城市新生態」為題,邀請勤業眾信聯合會計師事務所數位轉型服務負責人溫紹群、台灣IBM諮詢顧問協理蔡宗倫,以及燁輝企業總經理張振武,共同分享企業領導階層如何透過科技與數位轉型,推動智慧城市發展與城市永續治理。
日期:2023-08-29
前天從高雄回台北,高鐵到站後,趕著回家,就叫了台Uber。這位運將大哥看起來略顯福泰,皮膚很白,穿著輕鬆的短褲加上T恤,應該是40幾歲人,還沒50歲。
日期:2023-03-09
秋季鵝肉肥美,是最適合吃鵝的季節,廣東人嗜吃鵝肉,將鵝視為宴客要角,若酒席上少了鵝,感覺便不成敬意,甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣,最常見、也最需師傅功底是燒鵝,另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法,鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬,都需耐心及經驗,一道道美味的中式全鵝宴,上桌令人垂涎。
日期:2022-10-19
我愛吃,對於食物有一定程度的研究與偏好;說是研究,就是吃多了,經驗跟著多了,也就能說上一些道理。至於偏好,也是因為吃多了而跟著嘴挑,但是與挑食不同;偏好是特別喜歡吃什麼,挑食則是絕對不吃某些食物。對了,我烹飪不佳,刀工、翻鍋、擺盤都是普普通通,但是「說」到吃,我倒是挺在行的。
日期:2022-07-14
香港知名的海上餐廳「珍寶海鮮舫」近日開往東南亞修繕途中遇風浪,船身傾斜進水沉入南海,令人不勝唏噓。高雄也曾有海上餐廳「海上皇宮」,地點就在高雄港第12號碼頭,但經營不善一年就歇業,2001年歇業後仍停靠在高雄港,累計至今已積欠高雄港務分公司3千多萬元。今年6月14日高雄地院變賣時,由高港買下並繳完價金,為港區安全點交後將盡速拆除。
日期:2022-06-24
一年一度的文創盛事「2021臺灣文博會」即將到來,每年的商展區匯聚設計品牌於「松山文創園區」、集結IP圖像授權於「花博爭艷館」,吸引上百家國內外買家齊聚,共創文創饗宴。目前共有近500家設計品牌與插畫圖像設計者參展,分別來自美國、法國、義大利、西班牙、日本、韓國、泰國、新加坡、馬來西亞、菲律賓、香港、澳門及台灣等地,內容精彩可期,展期自4月21日至25日止,活動免費,歡迎民眾前來參觀。
日期:2021-03-22
這是繼「麵線攤老闆」波段投資玉晶光故事之後,另一個高手在民間的案例,這個故事的主角是一名冷氣師傅,當然也是我的學生(說到這裡不禁有一點汗顏),因為等我聽完他的故事之後,深深覺得這真是青出於藍而勝於藍。
日期:2021-01-12