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食用最新與熱門精選文章

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國際總經

沖泡茶包注意!最新研究:恐溶出數十億顆塑膠微粒喝下肚

愛喝茶的人要慎選茶包袋材質。加拿大科學家發現,塑膠材質製作的茶包袋在熱水中會溶出數十億顆塑膠微粒,喝茶恐怕會連這些肉眼看不見的塑膠一起喝下肚。

日期:2019-09-28

健康

減肥也能吃澱粉!芋頭富含抗性澱粉,熱量低、不易胖、還能幫助消水腫!

台灣是一塊寶島,擁有許多在地好食材,其中芋頭就是一個很棒的食材,就讓我們來看看它的營養價值吧!

日期:2019-09-27

美食旅遊

享受吧!職人手釀酒

從二○○二年開放民營釀酒後,台灣釀酒行業蓬勃發展,時至今日,不少酒匠人堅持微型釀酒廠少量釀製,從原料、釀造和行銷,細節環環相扣,堅持理想,展現高度實驗性,屢屢在國際酒類大賽中摘下大獎,精純濃厚的實力,讓人味蕾驚豔。

日期:2019-09-25

焦點新聞

台灣「超級傷寒」首起病例!男子一天拉肚子19次

台灣首起「超級傷寒」病例出現,一名30多歲男性曾至摩洛哥、印度、印尼及巴基斯坦出差,上月初陸續出現腹瀉、發燒、紅疹等症狀,上月底回國就醫,確診染上「廣泛抗藥性傷寒」(俗稱「超級傷寒」),住院期間曾一天拉肚子19次,目前症狀已有改善、住院隔離中。

日期:2019-09-25

幸福熟齡

89歲不依賴子女她獨自搭公車買菜、超愛舞蹈課!女兒:有人罵我不孝但她老後超精采

九月十日,周二上午六點不到,天光微亮,政治大學體育場上已經聚集不少準備慢走的人群。現年八十九歲的劉瑞貞繞了兩圈跑道暖身後,在老同伴們用手機播放的音樂聲中,開始練起拉筋功,剛從台灣大學外文系教授一職退休的女兒劉毓秀也加入行列。

日期:2019-09-25

健康

喉嚨卡卡是癌症腫瘤、胃食道逆流、喉部囊腫?出現3大警訊,當心已食道癌晚期

最近喉嚨卡卡,是氣候變化,還是癌症腫瘤、胃食道逆流、囊腫?醫師提醒民眾,如果出現食道癌相關症狀,應盡快就醫,否則很可能已是食道癌晚期!

日期:2019-09-25

最新觀點

含糖、加工食品助癌細胞生長?中醫師推薦防癌3食物

許多民眾總覺得食慾不振,在飲食上常會吃重口味的食物或是把手搖杯當水喝,但這些過度加工或是含糖量過高的食物可是癌症的推手喔,今天小郭醫師整理了常見的食材,來告訴大家怎麼吃美味又防癌。

日期:2019-09-25

健康

出現血尿是哪些疾病警訊?醫師:結石、膀胱癌都有可能

血尿是結石、膀胱癌常見的症狀,但有些飲食也會造成尿液呈現紅色,民眾若發現疑似「血尿」現象,仍應盡快就醫檢查,才能常保健康。

日期:2019-09-21

健康

好擔心失智症?研究發現:缺乏維生素D,恐增加失智症風險

失智症和巴金森氏症都是老年退化的常見疾病,一旦患病,將會造成自己和家人很大的不便,不過,有研究指出,補充維生素D和肉桂,就能有效預防失智症、巴金森氏症。此外,很多人愛吃辣,通常會被耳提面命:「小心吃辣會傷胃」。但吃辣很可能可以預防大腸癌,還可幫助延長壽命。

日期:2019-09-19