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「50歲後更要多吃肉」百歲醫師的抗老秘訣曝光!不只養肌肉、還能逆轉中年憂鬱...菜肉飯順序怎麼吃?
生活消費

「50歲後更要多吃肉」百歲醫師的抗老秘訣曝光!不只養肌肉、還能逆轉中年憂鬱...菜肉飯順序怎麼吃?

編按:50歲後,身體製造「快樂荷爾蒙」的血清素下降,導致中年人容易感到憂鬱、不安,而肉類有豐富的蛋白質,是製造血清素原料「色胺酸」的來源,因此,日本精神科權威醫師、本書作者和田秀樹呼籲:50歲過後非常建議多吃肉,很多長壽名人都有愛吃肉的共通點,身體依然年輕有活力。用餐時進食的順序也很重要,第一口先吃「蛋白質」,從肉類、魚類、大豆製品等蛋白質開始吃,接著吃蔬菜,再來是飯或麵包,最後是甜點,按照這個順序用餐,就能穩定血糖上升的速度,減緩老化、減少對內藏造成負擔。

日期:2025-09-12

塑膠袋放熱食、紙杯裝咖啡...吃進微塑膠,脂肪吸收暴增145%!減重醫師只做4件事,驚見「腰圍小一圈」
健康

塑膠袋放熱食、紙杯裝咖啡...吃進微塑膠,脂肪吸收暴增145%!減重醫師只做4件事,驚見「腰圍小一圈」

塑膠微粒就像「賀爾蒙山寨貨」,它會跑去騷擾你的甲狀腺。接觸塑膠微粒五週的大鼠,甲狀腺功能明顯被抑制,直接後果就是:基礎代謝率下降,身體變成一台超級省油的車...

日期:2025-09-12

吃得太營養腫瘤長更快?癌細胞喜歡吃糖?營養師破解「癌症飲食6大迷思」:教你每一口都吃對,擊退癌細胞
健康

吃得太營養腫瘤長更快?癌細胞喜歡吃糖?營養師破解「癌症飲食6大迷思」:教你每一口都吃對,擊退癌細胞

編按:隔夜菜有致癌風險?禁食、戒糖可以餓死癌細胞?癌友能喝咖啡、進補、吃保健食品嗎?許多未經查證的偏方層出不窮,本書作者、同時也是營養師黃孟娟、朱昱破解常見的癌友飲食迷思,建立正確認知。癌症治療不容易,癌友更要建立良好的飲食習慣,選擇真正的「食物」而非加工「食品」,每天攝取至少5種不同顏色的蔬菜、水果,以及豆類與黃豆製品。烹調方式最好使用蒸、煮、燙,減少食用高糖高脂的加工食品與含糖飲料,每日攝取約2000cc水分,避免酒精攝取。

日期:2025-09-12

《八月,在我家》原著好到吳念真很想跪拜…情勒的母親、失蹤的父親,3位女兒上演一場家庭風暴
教育

《八月,在我家》原著好到吳念真很想跪拜…情勒的母親、失蹤的父親,3位女兒上演一場家庭風暴

「第一次看到原著,很想跪拜。」這是綠光創藝董事長吳念真看到《八月,在我家》劇本時的感想。綠光劇團在11年前買下這齣戲,翻拍成舞台劇。那時,由梅莉·史翠普、茱莉亞·羅勃茲主演的好萊塢電影《八月心風暴》上映不久。他強調:「劇本雖然是翻譯,為貼近台灣,將美式對白調整成台灣對白,如一開始父親說:『恁伯,活得有夠嫌!』」9月,綠光將《八月,在我家》再次搬上舞台,一家人上演一場家庭風暴。

日期:2025-09-12

「立百病毒」致死率最高75%,南韓列1級傳染病!會人傳人?最新疫情、如何預防傳染一次看
健康

「立百病毒」致死率最高75%,南韓列1級傳染病!會人傳人?最新疫情、如何預防傳染一次看

立百病毒(Nipah Virus, NiV)來勢洶洶,致死率達40%至75%!南韓疾病管理廳最新宣布,將「立百病毒感染症」(Nipah Virus Infection)列為第1級傳染病。據了解,這是自2020年新冠肺炎(Covid-19)以來首次有新的第1級傳染病。至於我國如何因應?《今周刊》本文帶讀者一次瞭解最新疫情訊息。

日期:2025-09-09

展現工藝之美的傳統法菜
生活消費

展現工藝之美的傳統法菜

這次造訪巴賽麗廳,嘗到了恪遵傳統的法菜,從復刻名廚經典菜的酥皮魚,到阿爾薩斯鄉土菜酸菜豬腳,道道驚豔!

日期:2025-09-03

淡水產後護理之家推薦|「好幫手產後護理之家」傳承古法坐月子,打造身心合一的療癒照護
生活消費

淡水產後護理之家推薦|「好幫手產後護理之家」傳承古法坐月子,打造身心合一的療癒照護

現代媽媽越來越重視產後調養品質,傳統居家坐月子雖然蘊含古法智慧,卻常因環境限制與照護資源不足,讓原本應該是休養身心的黃金時期,反而變得令人疲倦。位於新北市淡水區的「好幫手產後護理之家」(以下簡稱「好幫手」),擁有超過二十年的品牌歷史,由品牌經理廖傑睿接棒後,秉持「教一個女孩,成為一個媽媽」的理念,進一步將傳統照護精神與媽媽的實際需求,在傳承與創新之間找到平衡。如今,「好幫手」已經成為許多準爸媽心中值得信賴的產後照護據點。

日期:2025-09-01

Mamaway媽媽餵爭議事件簿!「奶粉全都糖」惹怒媽媽、食藥署駁斥…最新道歉牽拖亞培美強生又刪文
健康

Mamaway媽媽餵爭議事件簿!「奶粉全都糖」惹怒媽媽、食藥署駁斥…最新道歉牽拖亞培美強生又刪文

2004年成立的知名母嬰品牌「媽媽餵」(Mamaway),這2天引起全網媽媽和醫師怒火,原因就在於Mamaway拍攝宣傳影片中提到,嬰兒配方奶粉含糖量超高「一瓶奶粉,就有一半以上都是糖,等於是2大瓶可樂」,意指只有親餵母奶才是對寶寶最好的方式。影片引發各大社群平台熱烈討論,連食藥署都跳出來通報臉書Meta下架影片,並指依食安法第46-1條規定,散播有關食品安全之謠言或不實訊息,足生損害於公眾或他人者,處3年以下有期徒刑、拘役或100萬元以下罰金。目前該影片已經下架,但Mamaway連續的「道歉文」,還是讓網友們怒火難消,甚至Mamaway秀出奶粉品牌亞培以及美強生標示,來支撐自己的論證!而週四稍晚,媽媽餵IG和臉書所有道歉文都已刪除。對此,美強生週五(8/29)發表聲明指出,所有嬰幼兒配方產品均符合衛生福利部食品藥物管理署的相關規定,對於近期相關不實報導,不排除依法提起民、刑事訴訟。而媽媽餵隨後又再發官方聲明解釋是因用詞不夠精確,目前已將影片下架處理,避免造成更多的誤解與不安,對此深感抱歉。

日期:2025-08-29

我的植系生活
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我的植系生活

生活忙碌的現代人,熱愛以綠葉植栽滋養感官與靈魂。植物景觀設計師打造陽台綠洲、植物學藝術家用畫筆勾勒柔美堅韌的生命力、植物科普作家則用行動力,打造夢想的文化植物園。他們各自以不同方式實踐「植系生活」,找回綠色能量。

日期:2025-08-27

全國最難訂Buffet「島語」開回高雄 漢來美食董座林淑婷動員全集團 斥資2億打造656坪空間
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全國最難訂Buffet「島語」開回高雄 漢來美食董座林淑婷動員全集團 斥資2億打造656坪空間

漢來美食旗下號稱台灣最難訂的Buffet「島語」,繼兩年前的台北店後,周五(22日)正式插旗高雄,成南部首店,預計一年可再為集團挹注5億營收。

日期:2025-08-22