每個地方的農特產,展現著一地的飲食文化,在當地生活、扎根的廚師,取在地的農特產為食材,開發充滿創意的美食,用麻薏製作生乳捲、金山地瓜化身蒙布朗,淡水的阿給醬也被拿來做披薩,這些富有想像力的新在地文化餐點,食材融入新風味,迸出生活飲食的火花。
日期:2022-10-05
「減肥」不論在何時都蔚為風潮,總有五花八門的瘦身方法,例如168斷食、生酮飲食、蛋白質減重法、水煮食物…但有許多人卻越減越肥,或是拼命挨餓後,陷入暴飲暴食的負面循環。對此,《無痛激瘦》作者久賀谷亮從腦科學專業出發,提出何謂「真正的瘦身」,無須克制慾望,就能由內而外打造易瘦體質,重整自己的人生。
日期:2022-09-30
吃進身體內的東西一定要謹慎小心,以免「病從口入」!一對夫妻因工作勞累,經常燉煮排骨湯來補身體,不料卻因加了不適當的食材,導致越補越慘,開始出現臉色變差、腹瀉、噁心等症狀後,就醫才檢查出雙雙罹患了肝癌,究竟為什麼會這樣?有哪些地雷一定要特別注意?
日期:2022-09-28
台灣每年新增七千多名攝護腺癌患者,其中有逾三分之一的病人在確診時已是第四期。攝護腺癌早期通常並無明顯症狀,患者多半「無感」,要如何定期檢查、早期發現?看看癌症專家怎麼說。
日期:2022-09-28
一八八七年九月二十四日,美國女記者布萊裝瘋進瘋人院調查,揭露可怕酷刑,迫使政府撥預算改善病院。她曾環遊世界,也深入戰線、貧民窟挖掘社會陰暗面,「真實」的報導方式讓她成為新聞史上的傳奇人物。
日期:2022-09-28
60歲天王劉德華縱橫演藝圈40年,在影視、歌壇都有相當卓越的成就,親民、敬業的態度更是圈粉無數,向來自律的他,儘管已經走入6字頭的年紀,卻依然保持凍齡的外貌,從前至今似乎沒有太大變化,他到底是怎麼辦到的呢?劉德華曾難得曝光了自己的晚餐菜色,以及一直以來只吃「7分飽」自律的吃法,讓粉絲驚呼「難怪不會老!」
日期:2022-09-24
對許多人來說,周一到周五為工作消磨得精疲力盡,平日夜間與周末想當然是用來「放鬆」的。可是,很多上班族總感覺自己愈來愈累,無論怎麼放鬆似乎都沒辦法修復,像是逐漸充不飽電的行動電源,白天消耗精力的速度也變得愈來愈快。
日期:2022-09-24
每個人都應該追夢, 那是靈魂的亮光,但你要記得在夢想中放入一些錢的味道,才能讓你在中年時抵抗外界的質疑。
日期:2022-09-23
台灣洗腎人口超過9萬人,堪稱是「洗腎王國」,甚至每年都在虧損的健保,花最多錢就是洗腎,可說是最燒錢的疾病,相較於癌症花費來得更多,不少人以為這是跟台灣人嗜吃重鹹、重口味食物有關,但事實上並非如此,有家醫科醫師直言,吃太鹹固然會影響腎功能,但吃甜的更容易步上洗腎的後塵,到後來10年的存活率僅剩35%。
日期:2022-09-21