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食物最新與熱門精選文章

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健康

連續血糖監測儀CGM值得買嗎?一個糖尿病前期患者、使用8顆CGM心得評論:誰需要?準確嗎?多少錢一次看

根據2022年糖尿病年鑑,台灣約有250萬的國人是罹患糖尿病的糖友,約佔人口的10.7%。而2023年糖尿病是國人十大死因的第五位,有11,625位糖友因此而離世。每個人會血糖偏高的原因,都不太一樣。像我雖然BMI很標準,也算常運動,但十多年來血糖一直處於糖尿病前期,空腹血糖從95到100mg/dL出頭,糖化血色素也常在臨界值5.5到5.7%左右。

日期:2024-11-08

健康

抗生素抗藥性危機 2024台灣感染管理高峰會的應對之道

全球抗生素抗藥性問題在新冠疫情後激增,超級細菌已成全人類健康最大隱憂。被美國感染症醫學學會列入超級細菌黑名單的碳青黴烯類抗藥性鮑氏不動桿菌(CRAB),在台灣的醫學中心和區域醫院加護病房的個案中,具有CRAB比率竟超過七成,即每十人感染CRAB其中七人在使用現有抗生素治療就面臨很大的困難。事實上,抗藥性細菌感染不是只出現在加護病房,只要進入醫療院所場域接受治療,舉凡人工關節置換、白內障手術、植牙⋯⋯都有可能發生。也因此,抗藥性細菌感染又被稱為「沉默的疫情」(silent pandemic),根據美國華盛頓大學研究,全球2019年有一二七萬人因抗藥性細菌感染造成直接死亡。國際藥廠又因無利可圖,使得新型抗生素研發挑戰日益加劇,縱使研發成功,由於台灣對於抗生素的給付機制,使得廠商願意進入台灣市場的意願更低。抗藥性細菌感染根本是國安級的問題,今天不積極處理,明天將更無藥可用。為此,台灣感染症醫學會在2024年10月12日主辦、社團法人感染管制學會、中華民國重症醫學會、中華民國醫師公會全國聯合會、中華民國癌症醫學會、國家衛生研究院共同協辦「2024台灣感染管理高峰會」一起針對細菌抗藥性(Antimicrobial resistance, 以下簡稱AMR)議題進行討論並找出解方,希望促使政府、醫療人員與社會大眾重視並採取行動。

日期:2024-11-06

生活消費

吃飯比吃麵容易瘦?愛吃飯的男生體脂難超標、女生腰圍小...醫師揭背後真相,怎麼搭較有飽足感?

「吃飯?吃麵?哪種比較容易胖」胸腔暨重症醫學科醫師黃軒表示,對亞洲人而言,主食幾乎多會選飯或是麵,可是為什麼吃飯會比吃麵較不容易肥胖?

日期:2024-11-05

政治社會

米其林羊肉爐被爆「肉塊長蛆」,像「芝麻海」超駭人…業者轟不實爆料:不道歉就告,發文者:交警方調查

獲得米其林指南推薦的台南羊肉名店「王家燻羊肉」,近日遭網友爆料,指出11月1日購買12份羊肉爐分送朋友,結果朋友在食用的過程中,發現「羊肉塊有長蛆蟲」。但實際致電店家,店家不承認是自家羊肉,沒有想改進也不道歉,態度十分不好。隨著照片出爐,可見到羊肉上出現宛若「芝麻海」般的白色蛆蟲,令人感到怵目驚心。但業者則認為是網友不實爆料,要求公開道歉,否則將提告。

日期:2024-11-05

生活消費

百年匠心, 滴滴珍稀:泉發蜂蜜,以傳承與創新,引領蜂產品新風貌

承襲百年匠心,泉發蜂蜜以自然熟成珍稀蜜,滴滴淬鍊風土精華。堅持無添加蜂王乳凍晶膠囊,更體現其對純粹的追求。不斷創新研發,將蜂產品的多元價值發揮極致,引領業界新風貌,也讓世界品嚐到台灣蜂蜜的甜蜜滋味。

日期:2024-11-05

生活消費

好市多「3商品」不建議買?理財專家教Costco補貨省錢妙招:大量買真的沒比較便宜

美式賣場好市多(Costco)的商品主打量多且價格實惠,時不時還會推出折扣優惠,在全球擁有大批會員。然而,日前有理財專家指出,一般超市往往難以匹敵好市多的便宜價格,但某些商品並不適用好市多的大量購買策略,例如非處方藥、麵粉和以前未曾吃過的食品。

日期:2024-11-02

台股

台塑四寶獲利大跌8成,股價躺地板!該適時放手還是繼續抄底?一文剖析散戶抱著賠錢股票不放的原因

編按:你也認為「堅持不放棄」、「毅力」就是成功的保證?「放棄」就一定是無能、失敗的表現?但在世界撲克冠軍、賓州大學認知心理學博士安妮.杜克可不這麼認為,在她眼裡,大家都應該撕掉「放棄不可能贏,贏家永不放棄」的標籤。她以世界撲克大賽為例,面對不確定的牌勢,如果光靠運氣的話,絕對死得很慘。她觀察多數玩家下注後,不論贏面多小,跟會選擇繼續跟牌。贏家與輸家的最大差別,往往就在懂不懂得「棄牌」!害怕困難就放棄的人,是不會成功的,但是,堅持不值得的事情,一樣無法成功。散戶為什麼在股市賺不到錢?因為他們往往見好就收,不好就撐著!安妮.杜克運用她的專業知識,教大家如何設立停損點、何時該堅持、何時要放棄...以免付出愈滾愈大,最後落得血本無歸。

日期:2024-11-01

基金投資

投資者該如何挑選優質企業?遺傳學「馴養狐狸實驗」中藏著重要解答!

身為投資人,你難道不希望只選擇一個企業特徵,就能「免費」獲得許多優質企業嗎? 從「馴養狐狸實驗」中,我們可以學會這項投資技巧。

日期:2024-10-30

國際總經

美國總統大選/川普麥當勞炸薯條,成民調超越賀錦麗關鍵?非搖擺州都現排隊熱潮:選民就愛他「庶民感」

今周刊編按:2024年美國總統大選各州陸續展開提前投票,選情之激烈,連紐約州、紐澤西州等非搖擺州,也加入提前投票、出現排隊熱潮,今年合格選民數2.39億人,預計在投票日前,將有超過5000萬張選票將完成投票。前總統川普與現任副總統賀錦麗激戰,從模型與賭盤來看皆傾向川普當選,日前川普運用麥當勞的「庶民」形象,親自炸薯條、和民眾互動,來獲取選民支持,似乎起了作用,截至上周末川普民調已經小幅超越賀錦麗約2-3個百分點。川普經常說自己喜歡吃麥當勞,擔任總統期間,他在宴請美式足球大學冠軍隊時,便訂購了大量速食,其中就包括麥當勞,川普還對媒體說,「我想那是他們(球員)最喜歡的食物」。

日期:2024-10-28

生活消費

自綠生活節》綠能DIY體驗、低碳飲食!讓永續生活成為日常,李四川:脫西裝就「自綠」

在日益嚴峻的氣候危機下,「永續意識」已深入人心,成為人們日常行動的重要原則。今周刊今(26日)舉辦第三屆「自綠生活節」,活動響應聯合國的ACT NOW氣候行動,鼓勵大家從日常生活入手,為地球的未來貢獻自己的力量。

日期:2024-10-26