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食物最新與熱門精選文章

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政治社會

她帶導盲犬去用餐被拒「總店說狗嚇過人不准入內,要去行文走流程就去」…起家雞喊員工誤解了

導盲犬可以自由進出公共場所、搭乘交通運輸工具,這是經過立法院三讀通過的法案。然而導盲犬使用者「寶媽」日前和朋友相約前往「起家雞光復店」用餐時,女服務員卻以「寵物不可以入內」為由,拒絕讓他們進入餐廳,就算隨行的朋友解釋,「這是導盲犬,合法的工作犬」,店員仍拒絕。「寶媽」不禁感嘆,「我以為導盲犬在台灣已經發展的日漸成熟,至少在台北市的市中心,不會、不該發生被拒之營業場域門外的經驗。」對此,起家雞在官方粉專致歉表示,經核實確認本次事件歸因于門市人員的誤解與疏失,以及內部訓練不夠全面,總公司非常歡迎導盲犬入店,並極力保障身心障礙者自由出入公共場所之權利。台北市社會局表示,已接獲民眾申訴,依《身心障礙者權益保障法》規定函請業者提出改善措施,屆期未改善將處罰鍰及接受講習;並持續加強宣導認識導盲犬,進而減少拒絕事件。而「寶媽」稍早也再度於臉書表示,此次事件也進入行文的程序,起家雞也已和台灣導盲犬協會取得聯繫,討論日後落實員工教育的方針和做法。並且向協會索取導盲犬可進入的友善商家貼紙,近日會分發所有的分店,確保日後無論是視障者、寄養家庭、訓練人員進出都不會有阻礙。「我們接受協會訓練師的建議:起家雞雖然發出道歉聲明,仍然建議我們不定時踩點,確認他們落實的進度。」寶媽表示,因此在5/7再度光顧起家雞光復店。之前接待的女服務員還在。用餐期間,起家雞營運主管到桌旁針對上週發生的事情親自道歉。

日期:2024-05-08

共創價值‧展望兒少新未來

台灣世界展望會60週年 人道救援伴災民邁向長期重建之路

「願讓上帝心碎的事,也讓我心碎」是鮑伯.皮爾斯宣教士創辦世界展望會的初心,進而創立援助、發展和倡議的全球性基督教組織,在世界落地深耕。過去一甲子歲月中,台灣世界展望會從受國外援助到邁向自立進而轉變成為資助國,從伸手、攜手到推手,以人道救援伴隨災民邁向長期身心靈重建之路;近年更轉型聚焦脆弱兒少關懷,透過保護與賦能發展雙軸並重,實現社會投資報酬率13.4倍的價值(SROI=13.4),豐富每一個脆弱生命,攜手展望更美好的世界。

日期:2024-05-08

職場

餐廳裡的拿破崙 解密廚神埃科菲

一八九○年四月六日,埃科菲來到倫敦當時最先進的飯店工作,他創辦了廚師制度,確立精細的分工系統,從此成為現代廚房的運作基礎。

日期:2024-05-08

國際總經

4月CPI收斂至2%以下!電價漲真是通膨元凶?僅影響0.05百分點…17項民生物資睽違4年轉跌

主計總處公布4月物價變動概況,原先外界擔心,4月起電價上揚恐導致消費者物價總指數(CPI)推升,不過實際結果出爐,CPI較去年同期上揚1.95%,反而收斂到2%通膨警戒線之下。

日期:2024-05-07

美食旅遊

波克夏股東會直擊》巴菲特8個圈粉魅力公開!股神家保全好親切、跟吃漢堡牛排...如何拿門票「超簡單」

「波克夏股東會」絕對是每位信奉巴菲特投資哲學的股民,一生一定要朝聖一次的年度盛宴!尤其出生於1930年8月的巴菲特(Warren Buffett),今年已經94歲高齡,依舊親自主持全場,一一回答任何提問。記者這次來到波克夏股東會,最有趣的地方在於,這不只是一場「股東會」,更像是場嘉年華。巴菲特稱它為「資本家的胡士托」。因波克夏投資的產業相當多元,大多集中於民生必需品,包括:可口可樂、美國運通、BNSF鐵路、內布拉斯加家具商城(Nebraska Furniture Mart)、時思糖果(See’s CANDIES)、Borsheim's Jewelry、Brooks球鞋品牌等。在為期3天的股東會稱為「Berkshire Weekend」,這些品牌聚集在奧馬哈的CHI會展中心,舉辦1天半的展覽,提供股東更優惠折扣。在股東會期間Borsheim's Jewelry有一場免費晚宴。股東會的最後一天還有Brooks舉辦的「Invest in Yourself 5K」(投資自己)路跑,參與者除能領取一件印著巴菲特肖像的T-Shirt,還有免費的咖啡、飲品、點心。有吃、有玩,還有股神巴菲特親自上台,替股東解說美國及國際經濟局勢,這樣的年度盛宴,錯過實在太可惜。

日期:2024-05-07

政治社會

21歲癡情男花228萬養女友,遺願「想吃麥當勞」投江...全網熱搜他指是想掩蓋「這件事」

今年4月,中國一名從事手遊陪玩、代練,年僅21歲青年「胖貓」,被27歲女友譚竹2年「榨乾」51萬元人民幣收入(約228萬元新台幣),從重慶市長江大橋上投江自盡,事件不只引起中國民眾討論,在台灣也受到許多網友關注。日本《產經新聞》台北支局長矢板明夫表示,看到這條新聞被熱炒,覺得不可思議,他也分析,這件事反映出「中國特色」,背後目的是為了掩蓋高速公路坍塌事件而被炒熱起來。

日期:2024-05-06

政治社會

今周重磅》蘋果春季發表會AI版iPAD要來了?電價調漲影響通膨多大?4月CPI將揭曉

電價對台灣物價影響有多大?本周主計總處將公布4月CPI消費者物價指數,由於4月起電價平均調漲11%,實際會對通膨產生何種影響,就看本周CPI數據。蘋果預計台灣時間周二(5/7)晚間舉辦春季發表會,外界盛傳,這次蘋果將推出搭載M4晶片,擁有AI人工智慧功能的iPAD,這也是首款正式搭載AI晶片的蘋果產品。未來這些功能會如何應用到iPhone、Mac,或許能從這次發表會略知一二。1、主計總處公布4月CPI 漲電價衝擊現形2、終於等到蘋果AI產品 M4晶片會現身嗎?3、少了中國客如何拚觀光? 觀光署本周交卷

日期:2024-05-06

健康

吃小孩剩飯就可能中!「腸病毒」噴酒精也沒用...1週內傳染力最強,網傳吃冰能治療?食藥署說話了

夏天是腸病毒盛行的季節,民眾多認為只有幼童會得到腸病毒,但其實大人也會中鏢!小兒科醫師林智葳透露,已收治多位感染腸病毒的患者,而且不只小孩,連大人也得到,且症狀未必較輕微。根據疾管署資料,4月21日至4月27日短短一週時間,因腸病毒門急診數,已達到13,929人次,創下10年來同期最高,宣布腸病毒疫情正式進入流行期。目前腸病毒處於流行期,且疫情持續上升,腸病毒的傳染力強,無論成人、小孩都有感染風險,但大多數成人感染腸病毒後症狀不明顯或僅有類似感冒症狀,容易因一時忽略而造成家中嬰幼兒感染,提醒民眾應注意個人衛生習慣。據TVBS報導,腸病毒疫情在台中相當嚴重,光是本週就有17班幼兒園停課,若是從本學期開始算起,已經有53班幼兒園停課。此外,新北中和也有不少學校因學童感染腸病毒停課,累計至4月26日,幼兒園、托嬰中心已有35班次停課。(原文刊載於2023/07/11,更新時間為2024/05/05)

日期:2024-05-05

職場

教練式領導時代來臨,頑固老闆堅持威權管理... 專家教3招訓練大腦,不被世代淘汰

《正義中毒》一書作者中野信子,從腦科學與社會層面,探討人為何會過度正義成為「正義魔人」。其中一原因是隨著年齡增加,大腦愈發固著化,導致人偏向保守,大腦中的「情緒腦」經常被啟動,無法接受他人意見,形成正義中毒的負面循環。

日期:2024-05-03

健康

細菌、病毒、天然毒素產生各有條件 預防食物中毒 三類常見病因怎麼避

病從口入!食物未妥善保存、用餐前沒洗手⋯⋯都會造成食物中毒的危機。關於「食物中毒」究竟是怎麼回事?什麼樣的情況才須趕緊就醫?

日期:2024-04-30