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食物最新與熱門精選文章

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國際總經

通膨再起 ——資產配置新局現

通膨持續升溫,連美國聯準會都不敢大意,此時,投資人該從歷史中找解方。回顧1970年代,黃金急漲緩跌、大型股指數停滯,對照現今兩項「抗通膨神器」似乎都失靈。

日期:2021-11-10

傳產

吃飯容易胖?全因米飯少了這一步... 日本人常喝「這飲料」竟有助於減肥降脂...

「甘酒」,是日文「あまざけ」的漢字,名稱雖有酒,卻不含酒精,是一種飲料,在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日,卻受限小眾市場,直到去年底,農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究,成果引發熱議,台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多,目前有酒廠、農會與小農的手作品牌,這款飲品的迷人之處在哪裡?

日期:2021-11-05

健康

少吃多動還是胖,難道我喝水都會胖?醫師:別都推給代謝慢!真相跟你想的不一樣

已經少吃多動了,體重怎麼還是紋風不動?始終瘦不了,可能出在你根本不知道自己吃進了多少東西,又真正消耗了多少卡路里。

日期:2021-11-05

政治社會

海廢垃圾變身新國民藍白拖 致茂電子熱血實踐還海行動 

台灣四面環海,身為島國子民,海洋是以什麼樣的面貌存在你的心中?是戲水踏浪的天堂、侯鳥生物的棲息中繼站、抑或是飄著永遠撿不完的海洋垃圾墳場?仔細觀察,事實恐怕更接近後者!為留給世代子孫乾淨的海洋,淨灘還海行動刻不容緩,《今周刊》攜手全台熱血企業,將撿拾上岸的海廢垃圾變身一雙雙帶著人們踏浪的新國民藍白拖,讓傳統淨灘升級成更有意義的實踐行動。

日期:2021-11-04

傳產

「我搓的湯圓家裡不敢吃,撿骨賺來的錢倒是很敢花...」從13歲做到82歲,撿骨師的人生故事

「以前我媽媽不讓我搓湯圓,她說家裡的小孩子會不敢吃,唉,我搓的湯圓不敢吃,撿骨賺來的錢倒是很敢花。」

日期:2021-11-03

美食旅遊

嘉義陽光郊遊社,打造休閒農業區的品牌力 南笨港 瑞峰太和茶山部落

用一個品牌概念來含括嘉義縣的三個休閒農業區,「嘉義陽光郊遊社」以太陽運行的軌跡呈現嘉義的陽光路徑,郊遊社代表的是喜歡嘉義的人組成的社團,一起來到陽光境地,體驗在地生活節奏,在嘉旅行。

日期:2021-11-02

國際總經

本周Fed會議成股市風向球 擔心重演2013年「縮減恐慌」?投資人得先掌握這4件事

上周五(29日),美股3大指數再創新高,當日台股雖然開高走低,終場收跌,但周線、月線仍收紅;接下來,市場將目光焦點,鎖定美國聯準會(Fed)於本周二、三,召開的利率決策會議,觀察Fed主席鮑爾對通膨展望的看法,藉以推估可能的升息時間點。

日期:2021-11-01

生活消費

純台味甘酒

「甘酒」,是日文「あまざけ」的漢字,名稱雖有酒,卻不含酒精,是一種飲料,在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日,卻受限小眾市場,直到去年底,農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究,成果引發熱議,台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多,目前有酒廠、農會與小農的手作品牌,這款飲品的迷人之處在哪裡?

日期:2021-10-27

政治社會

病毒重創全球SDGs進程,地方政府、草根團體、熱血公民如何展現台灣韌性? 大疫之下 永續城市戰鬥記

瘟神肆虐,新冠肺炎無聲卻殘酷地踐踏全球,聯合國標榜的SDGs目標也首次出現指數倒退。在這樣的風險中,一座城市,如何展現它的韌性?在萬華社福中心樓下排隊的是一群物資匱乏的無家者,疫病中,他們不只被政府接住,更因在地綿密的社福網絡倖免於難。政府無法單打獨鬥,只有更多夥伴齊心協力,才能成為疾風下的勁草,度過危機。

日期:2021-10-27

國際總經

惡性通膨將爆發!企業面臨「2大困境」...消費者也遭殃 專家:美國人這舉動害慘全世界

儘管全球疫情趨緩,通貨膨脹的壓力卻持續增加,如能源價格不斷上漲、金屬行情強勁反彈、供貨短缺影響層面日益擴大等,連社群媒體推特(twitter)創辦人Jack Dorsey於23日發文警告,包括美國在內,全世界可能很快就會爆發惡性通膨(Hyperinflation)。

日期:2021-10-25