捨不得浪費食物，卻害小孩丟了性命，實在是因小失大，得不償失！印度有一家庭，將「一隻病懨懨的雞」使用咖哩料理成美食，不料3位家人食用後，半夜腹痛劇烈，送醫之後兩位小孩不治，媽媽則被搶救回來！
日期：2021-08-19
「哎呀！食物掉在地上怎麼辦？」、「還沒過3秒，趕快撿起來才不會有細菌」，這樣的對話相信不少人都聽過，但細菌真的爬這麼慢嗎？
日期：2021-03-30
有一對年輕的夫妻，為了生活打拼，好不容易開了一間水果店；不料，兩人卻都罹患了肝癌！後來發現原因，就出在兩人為了「省吃儉用」，常常把店裡壞掉發霉的水果撿起來吃，「不捨得扔掉，就切掉壞的部分，將看起來好的部分給吃掉」；事實上，發霉的食物視其污染程度，對人體會有不同程度的傷害，甚至還可能有致癌的風險！
日期：2021-03-14
「怕吃不完就煮少一點，怕浪費就不要煮太多，這個病痛是可以避免，你是要丟菜還是丟命！」藝人黃錦雯（錦雯）媽媽之前曾住院，原因竟是因為吃了「隔夜菜」中毒，還差點引發敗血症。
日期：2020-10-12
彰化排隊名店「不二坊」蛋黃酥，本月4日破天荒宣布「9/9-9/26停止現場販售」後，讓「蛋黃酥之亂」稍稍退燒，但每盒15顆裝原價600元，代購價據傳飆到兩千元；從今天起，不二坊恢復接受排隊，今天預定下午4點半才開賣，但凌晨就有人前往排隊，警方則採強硬態度，要求不能事先擺放椅子占位，並預置警方，只要影響交通就告發。
日期：2020-09-27
急診醫師跟保險的關係，可說是很密切的，畢竟大部份人發生意外或急重症，第一個就是往急診跑。我是急診醫師，也有涉足一點保險領域。整理了一些大家熟悉的情境跟保險的相關性，僅供參考。
日期：2020-09-21
宜蘭縣礁溪老爺酒店發生疑似食物中毒事件，出現噁心、嘔吐及腹瀉等身體不適症狀的人數持續增加，累計至7日下午4點已達145人，其中有81人有就醫紀錄。由於事發原因迄今未明，礁溪老爺酒店確定父親節無法復業，業者也允諾將全額退費。宜蘭縣衛生局表示，檢驗報告預計下周三才會出爐。
日期：2020-08-08
20211022編按：前立委朱高正週五（10/22）晚間7點多，因大腸癌病逝萬芳醫院，享壽67歲。朱高正好友、前立委林正杰在臉書寫下「高正，所做已做，不枉此生，安息吧，同志。」朱高正去年因大腸癌兩度入院，今年初又因為局部腫瘤復發，侵犯到周圍器官，入住萬芳醫院治療，前後已經治療約兩年，知情人士說，本周三他進去搶救後，多重器官衰竭，週五便離世。大腸癌早期發現治癒率高，如何能夠警覺大腸癌病徵呢？每天解便的型態就要注意！
日期：2020-04-17
雞蛋在日常生活中，既容易取得、營養價值豐富，料理上又能做很多變化，是接受度相當高的食材。但是網路經常流傳一些迷思，也常引起民眾不安，包括吃雞蛋的同時是否會攝取過量膽固醇？只要不吃蛋黃就不怕膽固醇過高？吃半熟的蛋會中毒？除了來破解吃雞蛋的這些迷思，同時要避免如何吃雞蛋的同時，不會吃下更多反式脂肪和飽和脂肪，進而提高心血管疾病如心肌梗塞、腦中風、腎衰竭等風險。
日期：2020-03-12
冬至將至，來碗熱呼呼的湯圓，溫暖又應景，但市面上有些湯圓不符合規定，例如有些白色湯圓添加禁止使用的防腐劑，若大量食用易造成肝腎負擔；另外，紅色湯圓也要注意是否添加非法著色劑，以免有致癌疑慮。
日期：2019-12-18
