什麼是「好」設計？它應該是件蘊藏著製作者的用心、可以使用一輩子的物品。眼下世界各國都在瘋「老物新生」，或許這不只是復古上的流行，更重要的是「惜物」的珍視。在接下來的文章裡，《今周刊》為大家介紹日本、荷蘭、德國、台灣跟香港等地，可喜的永續觀念。21世紀的文藝復興已逐漸在全世界發酵。
日期：2014-05-01
形容自己「愛吃又怕死」，崇越科技董事長郭智輝不只成立「安永生技」做食品加工，還直接開店做生鮮通路品牌「安永鮮物」。當一位三十年資深科技人遇上活跳跳的鮮魚，會擦出什麼樣的火花？
日期：2014-05-01
河上昌實與脇屋友詞這兩位在《料理鐵人》節目中出名的名廚，前者以義大利料理見長，並榮獲義大利政府頒發的最高榮譽勳章表揚，擅長帶出食物原味；後者以細膩的中國菜打敗了常勝軍陳建一成為新一代食神。這兩位鐵廚的料理，現在在台灣都能嘗到。
日期：2014-04-24
