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食客最新與熱門精選文章

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美食旅遊

烘焙兄弟台灣初體驗

台灣旅遊生活頻道(TLC)裡的高人氣烹飪節目《烘焙兄弟》主持人來台灣了!兩人這一次逛進台灣傳統市場,就地取材設計菜單,這對活潑的兄弟在市場內耍寶耍帥,所到之處都有粉絲要求合影或擁抱,人氣滿點。

日期:2015-01-01

美食旅遊

談私廚

私廚很微妙,它既有家裡吃飯的親密氛圍,也有餐廳用餐的精緻菜色,但走限量路線的私廚不是想吃就有的,預約要趁早!

日期:2014-09-15

美食旅遊

亞洲五十最佳餐廳 與台灣何干?

「二○一四年亞洲五十最佳餐廳」頒獎典禮日前揭曉,台中餐廳樂沐主廚陳嵐舒、來自台灣的國際名廚江振誠名列榜上。這個國際餐飲盛會甚受亞洲國家重視,但台灣媒體與餐飲界卻反應平淡。究竟,這場頒獎典禮干台灣什麼事?

日期:2014-03-06

美食旅遊

法法小館 真誠的法式薄餅

真誠的態度往往是最令人感動的元素;看過那麼多餐廳,深深體會對食物的態度決定了美味的程度。很高興在「法法小館」年輕老闆與廚師身上,以及吃到的「布拉塔起士鮮酪沙拉」,感受到動人的態度。

日期:2014-02-06

傳產

瓦城堅持「一致美味」 拓展兩岸百家店

籌備八年,瓦城終於登陸中國,在上海的特A級商圈開出第一家店。號稱最難連鎖複製的東方菜系,要怎麼克服食材當地化的難關,在中國做出與台灣一致的美味?

日期:2014-01-23

職場

直擊》世界新矽谷 中關村

在這裡,一年新成立四八○○家公司;在這裡,新上市掛牌公司家數已超越美國矽谷。在這裡,一張咖啡桌、一台筆電就可以創業!這裡是北京中關村,是昔日的電子商場,如今已成美國最害怕的創新基地,更是敢夢、敢要年輕人的圓夢戰場!

日期:2014-01-15

美食旅遊

牛排啟示錄

在歡度耶誕、迎接新年充滿喜慶的節日,我喜歡到好的牛排館吃頓牛排大餐;在人稱「牛排教父」的鄧有癸師傅,新開半年的「教父牛排 Danny’s Steakhouse」,我除了享受還有學習。

日期:2013-12-26

職場

打動人心的18分鐘簡報力

話語人人會說,巧妙各有不同, 在職場上,會說話的人能討人歡心、贏得生意; 不會說話的人動輒得咎、損人害己。 何以賈伯斯、比爾.蓋茲能在短短的十幾分鐘內, 將一己的概念說服群眾、化為無窮商機? 《今周刊》從全球最受歡迎的TED Talk演講結構、 國內外多位表達大師不傳之祕, 為你拆解簡報演講的致勝祕方。

日期:2013-11-07

傳產

台灣大車隊半年營收破五億

上市櫃公司上半年營收陸續出爐,計程車龍頭台灣大車隊六月營收高達九九四○萬元,創下單月歷史新高,累計上半年營收五.一六億元,較去年同期成長兩成。

日期:2013-07-18

美食旅遊

茶區微旅行 慢漫悠哉行

這個季節,燠熱炙人;這個月分,迎接暑假,想要避暑又享親子遊,茶區微旅行,輕鬆自由行。

日期:2013-07-13