阿嬤有一個食物櫃,因為沒有冰箱,東西擺在裡面頂多是躲蒼蠅而已,當然家裡人口多,也不會有隔夜菜。東西都是自給自足,食物的原型還有煮熟之後的樣子,從小在廚房跟前跟後的我們大都能知一二。
日期:2013-11-11
舊時的商家因為交通不便,除了商品的販賣,還需直接面對客戶,人情味與客人的信賴更是店家會負起的責任,不需任何檢驗標章,老闆的誠信比那張標章強過幾百倍
日期:2013-11-08
舊時的商家因為交通不便,除了商品的販賣,還需直接面對客戶,人情味與客人的信賴更是店家會負起的責任,不需任何檢驗標章,老闆的誠信比那張標章強過幾百倍
日期:2013-11-08
假油事件爆發之初,頂新集團隱匿使用大統商品,並擺出受害者姿態,讓稽查單位無法追查責任。未料,一切盤算都因高振利自白而現形,也讓多年商譽蒙上難以抹去的汙點。
日期:2013-11-07
提起樹森開發,對於長期關注瘦肉精的民眾來說,一點也不陌生,因為今年下半年以來,樹森在海關處被查獲三批含有瘦肉精齊帕特羅(Zilpaterol)的牛肉,共四.七萬公斤。
日期:2013-11-07
台灣近年來一連竄的食品安全問題,造成人心惶惶,民眾除了希望政府可以拿出因應對策外,幾乎都只能自求多福。最近許多民眾到門診時都在問:「中醫有沒有比較好的辦法,可以降低這些已經進入身體毒性物質對人體造成的傷害?」
日期:2013-11-04
如果你也用「買股票」來作為投資理財的方式,以前會看線圖、會用技術分析、會看財務報表,這些數量化的資訊,但經營者的誠信與人品,卻是屬於質化的部分,我們不見得能從數字上看出端倪,這次的食用油風暴就是一個很明顯的例子。
日期:2013-11-01