法國知名氣泡水Perrier（沛綠雅）疑似遭到糞便汙染，200萬平氣泡水被當地政府下令銷毀，法國議會將對其監管疏失展開調查。而台灣也有進口此款氣泡水，食品藥物管理署4/26晚間緊急查明後表示，國內並未輸入要求銷毀期間製造的氣泡水產品，請國人放心。
日期：2024-04-27
寶林食品中毒案釀二死，其「產品責任保險」卻早在去年十月失效，無法理賠受害者。該案讓衛福部正視稽查量能不足的問題，但在執法實務上，究竟該如何落實？
日期：2024-04-24
賴清德總統當選人指定之準閣揆卓榮泰，周二（4/23）召開「賴清德新任內閣人事第五場發佈會」，公布五位留任或真除的財政部長莊翠雲、農業部長陳駿季、僑委會委員長徐佳青、海委會主委管碧玲、行政院人事行政總處人事長蘇俊榮，以及一位新任的準行政院主計總處主計長陳淑姿。此波公布的內閣亮點是準主計長陳淑姿為現任台南市政府研考會主委，她基層出身，在任職台南市政府主計處處長期間，歷經許添財、賴清德、代理市長李孟諺、黃偉哲等多任市長，備受歷任市長們肯定。卓榮泰稱許陳淑姿在擔任台南市政府主計處處長任內適逢台南縣、市合併，並肯定其藉由財政規劃為新升格的台南市大量減債，也為治水預算挪出空間，因此形容陳淑姿是位既能開源又能節流的「二刀流主計長」。這一波公布的準內閣成員多為留任或真除，卓榮泰期許他們能「積極行動」，與新任的「行動創新AI內閣」新夥伴發揮積極行動決心，以集體智慧、團隊合作提出「安心政策」，也與國會擬定「安心法案」，要讓人民「因安心而信賴，因信賴而團結」。
日期：2024-04-23
準行政院長卓榮泰周五(4/19)發布第四波內閣人事，新任環境部長爆出大黑馬！將由氣象專家、天氣風險管理公司總經理彭啓明出任，衛福部長則是由曾任中華民國醫師公會全國聯合會理事長的前立委邱泰源出任。新任勞動部長由行政院副秘書長何佩珊接任，客委會主委則是由台南市客委會主委古秀妃接任，原民會主委則是原住民族發展中心主任曾智勇升任。
日期：2024-04-19
股東人數近126萬、每年股東會紀念品備受討論關注的中鋼(2002)，週四(4/18)公告今年股東紀念品為「砧（ㄓㄣ）心有您」抗菌多功能不鏽鋼砧板組，由於搭上近期食安風波、實用性高，掀起股民熱烈討論。美股四大指數全數收黑，連帶拖累週四台股開盤，下跌113點、來到20099.86點，挑戰守穩兩萬點關卡。中鋼股價以24.55元開出，最高觸及24.90元、最低24.5元。近期因鐵礦砂價格出現反彈，引起市場關注鋼市是否落底。法人指出，中鋼(2002)、中鴻(2014)等板鋼族群最大利多是股價已有一段明顯下跌，位置相對夠低，但目前看不到短期鋼價強勢的原因，認為應維持「區間操作」。
日期：2024-04-18
善於溝通協調的卓榮泰接掌賴清德政府首任閣揆，面對藍白在野陣營，執政挑戰壓力大。綠委示警，新內閣須堅守既有政策，主動出擊民生議題，才能化解「朝小野大」困境。
日期：2024-04-17
今周刊編按：台中燒肉名店「和牛EMPEROR」主打高檔食材，卻遭爆料使用過期食材，衛生局獲報後到場稽查發現，不少去年11、12月就到期的肉品。對此，「和牛EMPEROR」在臉書發出道歉聲明表示，在店裡把過期的和牛冷凍保存這一點是違法的，確實是不對的，也體會到對於台灣食安相關法律的認知不足，而做出了不好的示範感到很抱歉。店家指出，「報導中的冷凍肉品和一些過期的商品是我們為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的」，且販售的肉品跟過期肉品有用兩個冰箱進行保存就怕交叉感染，客人食用後會有噁心和不適感。「和牛EMPEROR」表示，由於這次的事件，將會更加嚴格的控管食品的保存和針對肉品去做檢測給大眾和來過本店的顧客能夠放心，並且能重新拾起對本店的信任。在營業時間所提供的肉品，絕對是和報導中的過期肉不一樣的，為了確保肉質的鮮甜和肥美，都會定期叫貨配送新鮮肉品只為給客人最好的品質。不過，對於業者這番說法，台中市衛生局長曾梓展周一(4/15)受訪表示「高度懷疑」，因為這些過期食材都放在使用區，推斷是使用中，將持續調查釐清。
日期：2024-04-15
台灣近期食安風波不斷，衛福部食藥署公布今年度中式炊蒸食品製造業、販賣業稽查專案執行結果，南投草屯一間開業60年老店人氣麻糬店「方愫馨草屯手工麻糬」被檢出麻糬使用過量防腐劑。業者在臉書粉專貼文致歉，強調會重新檢視作業流程；南投縣府衛生局則開罰3萬元，要求改善。不過，消息一出也讓在地人驚呼常送給朋友吃，沒想到生意很好的在地老牌子竟然防腐劑過量，真令人生氣傷心。
日期：2024-04-15
蘇丹紅風波再起！據悉，原料僅有黑胡椒粒的「古月粉」竟檢出含致癌物「蘇丹4號」，食安處不解為何「古月粉」會驗出其他成分，目前已先勒令5縣市、25家下游業者的產品全數停用並下架回收，至於原料黑胡椒粒進口商則移由台北市、新北市衛生局追查釐清。。
日期：2024-04-13
總統當選人賴清德指定的準閣揆卓榮泰，周五（4/12）進行「賴清德新任內閣人事第二場發佈會」，公布包括準內政部長劉世芳、準交通部長李孟諺、準法務部長鄭銘謙、準教育部長鄭英耀以及準文化部長李遠（小野）。卓榮泰期許準閣員能秉持「誠意溝通、人民優先」的核心思想，也對自身業務充滿信心，在溝通過程中要誠懇而積極，在自己施政領域要100%用心，對國際、國內各種挑戰要無懼、戒慎但無所懼。卓榮泰強調，「信心」、「誠懇」、「用心」、「戒慎」，是內閣團隊要一起合作的精神與內涵，他也期待在520後，「行動創新」內閣團隊能給大家更信賴。
日期：2024-04-12
