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食安最新與熱門精選文章

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科技

無人機、溫網室,翻轉南投農業靠人工智慧

如何不讓農人靠天吃飯、淪為勞力密集的產業?南投縣運用創新智慧科技降低勞力成本、克服極端氣候,進而吸引青年回流,成為翻轉在地農業的力量。

日期:2019-03-19

政治社會

郭台銘與韓國瑜簽合作備忘錄 將採購1千萬公斤農漁產品

鴻海集團董事長郭台銘今(17)日下午會見高雄市長韓國瑜,共同宣布打造「AI高雄,智慧工農」計畫。會中郭台銘不捨韓國瑜拼命出外賣農產品,表示將在一年內買完1千萬公斤的台灣農產品和水產品,初期以高雄為主,雙方當場簽約,強調是藍色訂單。此外,郭台銘還透露未來將招募3千名工程師,從事大數據、AI及軟體開發等工作。

日期:2019-03-17

生活消費

王品配息4.5元 股東穩賺?先問自己還吃不吃

「王品牛排、西堤、陶板屋、原燒、藝奇、品田牧場、石二鍋….」這些餐飲品牌相信許多人都不陌生,或多或少也都光顧過,每次點菜後都會聽到服務生用熟悉的語調,將菜的特色和口味快速背誦一遍。

日期:2019-03-14

政治社會

智慧城市發光!裝上科技的翅膀,讓臺東夢想高飛

  科技顛覆想像,打破了疆界與地域的限制,行動載具和網路開闊了人們的視野,讓生活更便利。在網路崛起、.COM風行的年代,饒慶鈴正好在矽谷念書,親身感受過科技帶來的改變。  回到台灣後,從議員、議長到縣長,從監督到實際推動縣政,她認為:「科技提供許多問題解答,但推動智慧城市最終的目的,是為人服務。」

日期:2019-03-14

職場

蔡雅妮用鏡頭慢燉出生活醍醐味

像是日本電影大師小津安二郎的影像,總是充滿拉麵、茶泡飯、炸豬排,以食物串接起人際,也隱喻一個人面皮底下的內心;中國人氣視頻《一人食》創辦人蔡雅妮,同樣以「一人、一菜、一個性」,拍出飲食男女的人生滋味。

日期:2019-03-13

品味收藏

雲門接班人鄭宗龍 翻攪人類內心深處的不安

二○二○年,林懷民將把雲門舞集交到接班人鄭宗龍手上,這個存在近半世紀的舞團,也即將長出不同以往的模樣。一路走來,鄭宗龍曾經迷惘,但他對創作卻也愈來愈執著、愈來愈渴望了。

日期:2019-02-26

科技

食品烘焙產業價值體系 智慧生產讓食安更透明

在因應食安挑戰的將來,不僅產線能智慧化、產銷履歷透明化,消費者也能從中享受到智慧烘焙的絕佳服務。

日期:2019-02-26

科技

酒香二林,悠遊斗苑 純樸農村以智慧經營開創新商機

以葡萄的果香與酒香聞名的彰化縣二林鎮,斗苑路兩旁滿布的葡萄酒莊,是全臺酒莊密度最高的鄉鎮。數位資訊時代來臨,透過智慧科技、數位行銷的應用,翻轉傳統農業拚出活力商機,串聯二林周邊產業,打造更友善的旅遊體驗。

日期:2019-02-26

科技

啟鏮科技 讓農藥殘留在雲端面前無所遁形

令人擔心的蔬果農藥殘留問題,現在終於有了快速的智能篩檢方法!啟鏮科技整合軟硬體設備,開發出圖像化操作介面與圖形資料庫的農藥快篩檢測儀,結合物聯網概念推出雲端平台服務,讓消費者買得安心、吃得放心。

日期:2019-02-26

美食旅遊

一袋一鹿~鹿草好覓仔 線上帶來鹿草好滋味

在國道與84線快速道路旁,與高鐵和故宮為鄰,有著純樸且充滿人情的這塊區域名為鹿草。在這片土地上,外出遊子們陸續返鄉,集結組成「一袋一鹿∼鹿草好覓仔」群聚,為地方注入新生活力,向外界發出最誠摯的邀請,歡迎大家走進鹿草,悠遊享受田園之美。

日期:2019-02-26