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食安最新與熱門精選文章

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漾台中:富市台中X新好生活

餐盤裡的營養教育 多面向著手 優化營養午餐!

營養午餐是許多孩子一天之內最重要的一餐,因此,希望孩子在校吃得均衡、美味且安全,是家長的共同心聲。為了持續優化營養午餐,台中市政府從預算、硬體設施與食材等方面著手,全面優化營養午餐,畢竟孩子吃得安心,家長才能放心。

日期:2023-05-08

漾台中:富市台中X新好生活

衛生、節能與環保 校園中央廚房設備 層層把關、食在安心

梧棲區中正國小校內廚房自1996年啟用,長年供應全校數千名師生營養午餐,但2019年因相鄰的老校舍天花板崩塌,連帶使舊廚房面臨拆除命運。市府教育局爭取經費,協助重建校內廚房,歷時3年終於在全校師生的期待中完工,新廚房不只兼顧衛生、節能與環保,還要讓全校師生吃得安心又健康!

日期:2023-05-08

漾台中:富市台中X新好生活

美味、營養又安心 午餐好食光 讓孩子吃出幸福與健康

雙薪家庭忙碌的父母有時難以為孩子準備便當,外食比例不斷提高,因此,校內營養午餐也成為學生一天當中最重要的一餐。為了讓孩子不只吃飽還要吃好,各校營養師、廚師絞盡腦汁各出奇招,讓孩子在每天最期待的午餐時光,感受到舌尖上的幸福滋味。

日期:2023-05-08

生活消費

好市多A肝毒莓風波》桃園驚傳41人發燒、嘔吐腹瀉 好市多宣布退貨莓果品項「再+1」

美式賣場Costco好市多A肝毒莓越滾越大,桃園市衛生局5/4要求下架12公噸莓果產品,並發送簡訊提醒已購買的民眾注意身體狀況,結果有41人回報出現發燒、嘔吐腹瀉症狀。好市多除了日前進口的科克蘭冷凍三種綜合莓、冷凍藍莓驗出A型肝炎病毒,通知消費者2項產品可退貨、退款外,5/5再發公告表示退貨品項再多一樣,即日起開放「冷凍草莓」進行退貨、退款。

日期:2023-05-07

傳產

泰山經營權之爭又有戲!董座詹景超坦言後悔讓龍邦入股,痛心遭20年友人陳敏薰背叛

泰山(1218)經營權之爭戰火延燒,4月20日舉辦的泰山審計委員會再爆獨董杜英達遭市場派龍邦(2514)董事長暨泰山董事劉偉龍率警帶離。針對該起事件,泰山董事長詹景超今天(5/2)召開記者會還原事發經過,沉痛譴責劉偉龍「食言而肥」。

日期:2023-05-02

聰明理財

ESG 是什麼?企業顯學要知道!清楚了解和 SDGs、CSR 有何不同

ESG 已成國內外企業的顯學,不只企業爭相投入,也逐漸翻轉投資人對一家好公司既有的「認知」。但你真的知道什麼是ESG嗎?對企業來說,為什麼 ESG 如此重要?對投資人來說,要評估一間公司的好壞,除了用財務報表評估,更可藉由這家公司的永續政策,意即它如何做ESG,來判斷是否是值得投資。對一間完善的企業來說,除了要在 ESG 的議題上更加嚴謹,也要讓大眾更加明白公司的ESG制定策略 !

日期:2023-04-28

美食旅遊

農產品外銷如何透過母雞帶小雞,助攻臺灣鳳梨掀海外金色旋風

時序入春夏,正是南臺灣鳳梨的飄香時刻,隨著種植技術提升,品質好、甜度高的臺灣鳳梨,所到之處屢屢掀起金色炫風,是外銷水果之王,2019年全盛時生鮮冷藏鳳梨年外銷量達5萬1,476噸,產值逾20億元,又以中國與日本為最大宗國。然而2021年中國海關總署以檢出介殼蟲害為由,宣布暫停進口;台農發不願讓臺灣鳳梨外銷之路蒙塵,攜手農民、包裝廠、冷鏈運輸一條龍助攻,將臺灣良品打開澳洲、新南向成熟國家市場,在農委會指導下,協助農民落實源頭田間管理,獲得日本消費市場99%正面評價,照亮臺灣鳳梨外銷之路。

日期:2023-04-24

生活消費

5年前才發生,蘋果西打又爆變質還在賣?「白色沉澱物」共通點在這!公司發重訊火速回應

知名飲料「蘋果西打」2018年曾爆食安問題,飲料中的不明物體害消費者飲用後腹瀉不適,緊急回收數量多達2百萬瓶,今天驚傳類似事件重演,桃園市衛生局已派員前往工廠稽查;據悉,民眾今天上午在超商還買的到蘋果西打,且未發現沉澱物,但桃園市衛生局前往飲料工廠稽查,確實發現未裝瓶的飲料有異物,初步懷疑與5年前的狀況一樣。

日期:2023-04-21

金融

何壽川提全循環 成永豐餘淨零基石 循環經濟+智慧能源 葉惠青打造碳管理平台

永豐餘如何迎戰零碳世代?永豐餘碳管理事業群負責人葉惠青分享二代創辦人何壽川先生提出的「醣經濟」為材料與能源基礎,打造農業、全紙、再生能源、水及碳等五大全循環系統,結合數位科技,邁向「循環經濟」及「智慧能源」為主的碳科技產業模式,並以永豐餘正在進行的具體實踐案例,邀集產官學共同朝永續發展的目標推進。

日期:2023-04-19

傳產

麥當勞、全家也用它的蛋!屏東大武山牧場的蛋荒突圍戰:如何從慘賠數億,翻身年營收12億、雞蛋前三大供應商?

屏東大武山牧場從慘賠數億,一躍成為年營收12億、市占第三的雞蛋供應商,靠的是10年來累積的經營與數據管控功底,才能迎戰蛋荒、穩定出貨。

日期:2023-04-19