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食安五環最新與熱門精選文章

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政治社會

食安專案報告》廖偉翔批中央「瘦肉精談實驗室污染是先射箭後畫靶」,陳建仁怒回:你講的是政治!不是科學

近一個月,台灣發生台糖豬肉驗出瘦肉精「西布特羅」,以及具有致癌風險的「蘇丹紅」色素流入市面,讓國人對於食安感到不安。

日期:2024-02-23

政治社會

陳吉仲最後一天當部長不認「受委屈」…明天回學校教數學、課程能銜接?中興大學最新回應

農業部長陳吉仲因進口蛋爭議,周二(9/19)晚間宣布請辭,行政院長陳建仁也勉予准辭,並於周四(9/21)生效,將由農業部政務次長陳駿季暫代部長一職。周三(9/20)是陳吉仲當農業部長的最後一天,他出席農金獎頒獎活動接受訪問提到請辭相關問題,他說其實從來不會覺得有任何委屈,也說自己每天都在為農民做事情,卻受到不實抹黑。「現在離開了,針對我的個人攻擊一定會減少,也相信農業部未來就能好好做事」。至於下一步,陳吉仲說今天過後將回到中興大學、重拾最愛的教學工作。

日期:2023-09-20

政治社會

「世界食品安全日」元年

2018年12月20日聯合國大會通過決議 ,決定自今年(2019)起將6月7日定為「世界食品安全日」(World Food Safety Day)。

日期:2019-06-05

字媒體

吃出「營」響力 產官界攜手把關營養午餐品質

食安問題在台灣時有所聞,為了讓孩子能免於陷入食安風暴,近年來各方都積極提升台灣學童營養午餐的品質,除了有由政府主動推動的四章一Q政策,現在更有基金會大力推動讓學童更了解盤中食物的營養,以及感恩惜福的概念。

日期:2018-10-12

藝文風尚

植物醫師揪病蟲害 望聞問切維護食安

林姓農友憂心忡忡地來到教學醫院掛號,手中盆栽原本該是茂密濃綠的五葉松,卻從葉梢開始枯黃,經診斷後,發現並非是蟲害,而是土壤電導度過高,導致植物吸收水分及肥料能力下降。

日期:2018-10-03

焦點新聞

一張食材身分證 掀起貴20%的大生意 良食商機

「不能解決食安問題的政府,就是一個不及格的政府。」這是蔡英文在競選時所做的宣示。 520國宴中,蔡英文用一張張食材履歷身分證, 悄然地掀開英世代的食安革命。 在食安恐慌的時代,打著溯源當道的食品身分證, 身價鍍金多兩成,成為農業顯學,也造就了台灣新一波的良食商機。

日期:2016-07-20