超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料，都到哪裡去了呢？答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查，全球平均有三分之一、多達一．三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物，更不是廚餘，而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求，或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。
日期：2018-03-15
池上因米富庶，八成鄉民種稻為生，更以米迎賓。靠著米，就足夠這居民五千的小鄉，穩當過好幾代，偏偏池上人吃飽了就想找事做，要透過藝術，讓腦袋和心靈，一起獲得滿足。
日期：2018-02-12
池上因米富庶，八成鄉民種稻為生，更以米迎賓。靠著米，就足夠這居民五千的小鄉，穩當過好幾代，偏偏池上人吃飽了就想找事做，要透過藝術，讓腦袋和心靈，一起獲得滿足。
日期：2018-02-12
大學四年，剔除寒暑假和各種長短假雙休日，滿打滿算一千天，稍縱即逝。從十八歲到二十二歲的四年只有一次，是一個人一生中最不能辜負和浪費的四年。大學四年，每年都該有一個不同的過法，才能最大化這四年裡的收穫。結合在耶魯的經歷與體驗，我把自己的想法放在這裡，希望能讓即將踏入大學的同學們參考。
日期：2018-01-29
在新時代，「老」一定得被淘汰？當世界飛速前進，有人以徹底的懷舊，把日子愈活愈回去，但有另一批人，則思考著如何將老物現代化；既保存傳統精髓，又符合時下的生活與審美觀，成功讓老東西逆勢成長，來看看他們怎麼玩。
日期：2017-12-14
來到嘉義市東義路上這間溫馨小巧的食堂，外頭看上去只是平常，一走進去，才發現裏頭非比尋常。不僅有銀髮蒼蒼的服務生悠閒地和你談笑招呼，廚房裡更有爺奶級的大廚為你料理最道地的家常味。這裡是葫蘆、蘋果、貓大齡食堂，一個由常樂園日間照護中心的長輩一同開設的小餐館。
日期：2017-10-30
一九八九年參與六四民運至今，劉曉波至此三十年的人生裡有一半都在牢裡，六四倖存者的身分讓他想用反抗與坐牢來贖罪，如今以身殉道，卻「被消失」在中國人的眼前。
日期：2017-07-20
旅行是一門學問，玩得精采更是一項藝術。台灣近幾年的豪華郵輪旅遊風氣鼎盛，僅需3～8天的周間假期，就能搭著好比頂級海上移動酒店的旗艦郵輪，體驗不一樣的出「郵」新視界。
日期：2017-07-20
