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食品最新與熱門精選文章

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生活消費

台灣自助結帳要有人看著,日本卻不擔心不付錢…一站購足、密度4倍「像大一號超商」台日超市PK誰勝?

台灣人最愛到日本旅遊,更是常把逛超市列入旅遊景點之一,經濟部公布最新統計觀察,發現台灣、日本超市經營方式有兩大差異。首先是,台灣超市商品銷售結構較日本更趨多元,台、日超市都以食品銷售為大宗,但台灣超市更多了銷售家庭器具、藥品及化粧清潔商品,以迎合我國各類客群「一站式」購足的消費需求。其二,台灣超市密集度高於日本。以2024年6月人口數計算,台灣平均每1.3萬餘人就有一家超市,日本則是2.7萬餘人有一家。此外,以土地面積來看,台灣則是平均每15.97平方公里就有一家超市,日本則是63.34平方公里,密度是日本的將近4倍。商管財經專家李世珍博士分析,台灣超市早期密度沒這麼高,但後來社區化與社區緊密結合,只要該社區支撐得起,就會開一家規模相對稍微比日本超市小、宛如「大一號的超商」的門市。此外,李世珍也觀察,台灣超市相較日本更具區域性,通常會選擇開在距離消費者約500公尺到1公里處,只要走路或騎機車即可達。

日期:2024-09-11

政治社會

小磨坊產品出包!中國輸入「調味粉」農藥超標4倍、咖哩粉驗出蘇丹紅…印尼香料藏「6種殘留農藥」

小磨坊進口調味粉出包!食藥署今(10)日公布邊境查驗不合格產品,其中由「小磨坊」公司自中國輸入的「小茴香子B」被檢出殘留農藥賽洛寧0.12ppm,依據「農藥殘留容許量標準」,農藥賽洛寧定量極限為0.03ppm,嚴重超標4倍;除了小磨坊之外,包括從日本進口的蜜柑、印尼香料粉、埃及輸入的調味粉等也都有被驗出有問題。

日期:2024-09-10

國際總經

1噸中國鋼價,竟比白菜還便宜!鋼市慘成這樣…中鋼(2002)盤價難撐,股價恐探20元4年低點怎辦?

今周刊編按:中國螺紋鋼價格,出現每噸價格已比白菜還便宜!面對中國鋼材持續低價傾銷,台灣業者紛紛要求中鋼(2002)第4季盤價應該降價,且每噸降價金額更該達4位數。中國《證券時報》報導,食品商務網數據顯示,9/9全中國白菜批發價格約3 元人民幣/公斤,即 3,000 元人民幣/ 噸,而中國期貨市場上螺紋鋼期貨主力合約 2501盤中已跌破3,000元人民幣/噸,也就是說,周一螺紋鋼期貨盤中最低價格,已經比白菜還便宜。而中鋼股價一路盤跌,目前來到20.45元,創近4年來低點,未來恐面臨20元整數關卡保衛戰。理財達人艾蜜莉曾分享,如果想要選擇投資景氣循環股,一定要注意大循環週期,萬一選錯時機,很有可能長抱 10 年也解不了套。

日期:2024-09-10

生活消費

第六屆美國黃豆油大師頒獎典禮 食品類各領域大師通過測驗、歡喜授獎

「美國黃豆油大師檢定」已成為餐飲、油品及食品業的重要交流平台。今年美國黃豆出口協會、台灣植物油製煉工業同業公會與台灣食品產業發展協會三方合作,共同提升業界的專業知識。

日期:2024-09-10

理財

日本央行升息喊卡、首相本月交棒,日圓走勢會受影響嗎?

歷經日股在八月五日暴跌,日本央行(日銀)官員緊急滅火,貨幣政策正常化的腳步看似戛然而止。另一方面,自民黨黨魁選舉九月登場,多人混戰挑戰首相大位,新首相增加了未來貨幣政策的不確定性,日銀的下一步會怎麼走,日圓的甜甜價還有機會看到嗎?

日期:2024-09-10

生活消費

食芋堂、米哥烘焙坊中秋糕餅出包!驗出違規防腐劑、殺蟲劑,「這家」業者遭罰近5萬:名單、品項一次看

一年一度中秋節前夕,家家戶戶、公司行號都在準備著送禮食品,對此,衛生局也針對應景食材進行抽檢,一共抽驗123件月餅、烤肉相關食材和調味料,其中有7件不符規定,包括米哥烘焙坊、雙連市場攤位等,不合格名單也隨之曝光。

日期:2024-09-09

ETF

00915、00713、00919...5檔「息利雙收」高股息ETF比一比!達人揭長抱「選股3原則」:別看配息率就搶進

今年上半年有AI題材帶動,市值型、科技型ETF表現,遙遙領先高股息ETF。然而,投資人心目中的最愛,還是高股息ETF,今年以來規模續創新高,投資人數也遙遙領先。不過,不是規模大、配息率高的高股息ETF,就是績效保證,究竟哪些ETF又會配息股價又會漲,讓你雙頭甜呢?

日期:2024-09-06

ETF

00713、00701、00731...3檔高息低波ETF大PK!台股一下V一下A,不想刀口舔血...買哪一檔最能安心賺?

每次只要股市出現相對高點拉回,大家就會想到投資風險,這時候又會從ETF避險,但大盤不好的時候,擔心一起下跌,所以就會選擇買高股息ETF,不過高股息ETF幾十種,投資策略也有幾十種,到底找哪一種投資最好?

日期:2024-09-06

國際總經

貿協「非洲旗艦訪問團」首站拜訪北非最大市場埃及!日本商社豐田通商協助訪行,共譜台日合作佳話

非洲市場潛力可期!經濟部國貿署攜手貿協、由貿協董事長黃志芳率團,與台塑、永光化學、富強鑫、詮達化學等台灣指標企業組成「2024非洲旗艦訪問團」,首站抵達北非最大經濟體埃及拜訪。這次「2024非洲旗艦訪問團」最特別的,是獲得已經營非洲市場逾百年的日本七大商社之一「豐田通商」支持,協助台商與當地企業聯繫、交流,共譜台日企業合作開發非洲市場的佳話。

日期:2024-09-05

健康

北農農藥殘留檢測能力受肯定!檢驗室獲「8項滿意」滿分 替國人食安把關,累積篩檢10萬件蔬果

北農周一(9/2)宣布旗下質譜快檢檢驗室,參加台美檢驗公司主辦的農藥殘留能力試驗,獲得8項「滿意」成績。北農表示,通過這項能力試驗,代表北農農藥檢驗的能力,獲得國際ISO認證機構肯定,也能讓民眾購買蔬果更安心。

日期:2024-09-02