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食品衛生最新與熱門精選文章

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焦點新聞

政府開放美豬、牛進口 陳時中:已做過風險評估

總統蔡英文今宣布開放美豬、30月齡以上美牛進口,衛福部長陳時中晚間現身疾管署說明細節,陳時中表示,美豬、美牛開放前都已進行風險評估,美豬的評估是在108年進行,美牛則是107年。目前對於美豬的萊克多巴胺(瘦肉精)殘留容許量仍未定,將參考CODEX標準來訂定,美牛則因過去就已經開放,殘留容許量不變,仍為10ppb。

日期:2020-08-28

焦點新聞

府院拍板 開放瘦肉精美豬、30月齡以上美牛進口

總統蔡英文今 (28) 日發表敞廳談話,針對美牛及美豬進口議題,經過近幾年的評估,已責成相關部門,在保障國民健康的前提下,依據科學證據、國際標準,訂定出進口豬肉萊克多巴胺 (瘦肉精) 的安全容許值,及放寬 30 月齡以上的美國牛肉進口。

日期:2020-08-28

傳產

丹堤咖啡 老牌創新拚突圍

台灣人有多愛喝咖啡?根據調查,近5年來,台灣每人每年平均喝掉約131杯咖啡,一年喝掉28.5億杯,市場每年以約20%的成長率擴展,產值超過700億元。空前的咖啡盛世直接帶動創店熱潮,維也納作家Peter Altenberg名言:「我不在咖啡館,就是在前往咖啡館的路上。」台灣的咖啡傳奇之一則是:「不是開了咖啡館,就是正在準備開咖啡館的路上。」無論是青年創業還是中年轉行,開一家小清新咖啡店,既是創業的首選、也是夢想的實踐。

日期:2020-06-19

生活消費

西雅圖咖啡不法所得上千萬元!13項產品標示「100%阿拉比卡豆」卻摻低價豆 總經理300萬元交保

知名連鎖咖啡「西雅圖咖啡」今年10月爆出咖啡豆摻偽事件,在標示100%阿拉比卡豆的產品內摻入較低價的羅布斯塔咖啡豆,並販售給消費者,涉及不法。士林地檢署25日展開搜索、傳喚相關人員到場說明,劉姓總經理於今(26)日繳回1000萬元不法所得。

日期:2019-11-26

科技

「亞馬遜用的技術」 奇邑靠它拿下日本大單

一次轉型重組,奇邑科技決定發展LoRa傳輸技術的方向,這個賭注,讓這家五十人的公司,成功將設備賣進日本系統整合商IIJ和最大零售商,並企圖大賺後續系統服務財。

日期:2019-10-16

傳產

全球農糧投資金額再創新高

「飼料客製化」為近年來農糧科技新商業模式,根據不同品種、產地、環境等,提供不同飼料,目的在於提供最高附加價值之產品,達成效率極大化,畜牧養殖將邁入科技轉型新時代。

日期:2019-08-28

焦點新聞

用熱水沖泡麵紙碗,會溶出食用臘黏住胃壁?關於「泡麵」你一定要知道的5件事

網路上有許多關於泡麵的疑慮,但其實只要注意營養均衡以及正確的容器使用方式,食用泡麵並不會帶來特別的危害。

日期:2019-07-17

科技

老謝:蘋果西打公司可能下市 又是獨董惹禍?

又來了有一家公司出事了!創立於1965年,1981年我大學畢業那年就掛牌上市的大西洋飲料股份有限公司,因為簽證會計師出具無法表示意見,確定股票暫停交易,很可能面臨下市命運。

日期:2019-04-09

政治社會

魏應充服刑近2年 臉書曝入獄原因:「包裝上的橄欖畫太大」

前頂新集團董事長魏應充日前才在臉書粉絲專頁上說「我與社會誤解共生五年半」,後來還在粉絲頁贈送「客製化書法結緣物」,被外界認為魏應充是在「洗白」,挽救谷底的聲勢。而今天魏應充的粉絲頁上又自曝「心酸的白話文」,指出曾服刑兩年的時間,主要因為油品包裝上的「橄欖畫太大顆了」。

日期:2019-03-19

生活消費

現切水果1包400元!士林夜市1月被取締44次、2水果攤結束營業

台北市士林夜市向來是許多遊客必訪景點,但近年屢屢傳出有販售現切水果的攤商,以一小袋400元等不合理價格,將切好的水果販售給外國遊客,被質疑是坑殺遊客,引發不少消費爭議。對此,台北市政府在春節前組成聯合稽查小組加強稽查,今年1月共取締44件、裁罰5萬2800元,稽查過後,目前已有2攤水果攤結束營業。

日期:2019-02-21