中國因2008年擴大內需方案，釋出龐大熱錢，資金跑去炒房，造成尾大不掉後遺症；這次面對經濟降溫，已不敢再肆無忌憚採取寬鬆措施，只能以穩健的步伐來保持「穩增長」的目標。
日期：2012-07-12
在以技藝掛帥的職業領域，許多人考證照只是為了迎合法規，忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋，由於懂得善用證照，讓自己從只能窩在廚房的小廚子，變成天地寬廣的大廚師。
日期：2012-07-12
看看老古蹟，體會新生命，每遊香江都不同；尋找時尚新景點Sky100、 1881 Heritage，隨意逛逛灣仔星街個性店，心情像艘渡輪，晃盪著，意識到了新的感動。
日期：2012-06-21
四月二十六日立法院本來要審查《食品衛生管理法》，但會開到一半，主席竟然不見了。原來擔任社會福利及衛生環境委員會召集委員的蔡錦隆，擔心當天如果表決，瘦肉精「零檢出」的修法版本可能會過關，因此當場靈機一動，效法老前輩前立委羅福助，逃之夭夭，當個「神隱立委」。
日期：2012-05-03
塑化劑風暴發生至今，衛生局角色備受爭議。《今周刊》團隊費盡心力找到一位前衛生署食品衛生處專責管理食品添加物的官員，談及塑化劑事件，他的無奈、失落與痛心，都付諸紙端……。
日期：2011-06-23
這場鋪天蓋地席捲而來的塑化劑風暴，重創台灣食品產業，《今周刊》動員人力，翻遍過去五年來政府相關部門文件，赫然發現，原來馬英九政府早就發現台灣食品安全的漏洞，只是因循苟且、尸位素餐，錯失了及早處理的最佳時機，這個錯誤，賠上所有國人的健康，確確實實「全民買單」。
日期：2011-06-23
網路上最近廣為流傳「無果汁」果汁、「無豚骨」豚骨拉麵湯頭的製造過程，著有《恐怖的食品添加物》一書，被日本譽為「食品添加物之神」的安部司接受本刊獨家專訪，他提醒，廚房沒有的東西，就是添加物，盡量不要買、不要吃。
日期：2011-06-23
四十年老字號食品原料大廠協成化工，是昱伸下游最大盤商，在這次塑化風暴扮演關鍵角色。據調查發現，協成翁家財力雄厚，身價超過十億元。此外，協成涉案情況，值得檢方仔細追查。
日期：2011-06-09
