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食品產業最新與熱門精選文章

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情感關係

爽口老梅 餅留香

在中秋節這個充滿神話的節日,唯有傳奇的月餅,更能烘托美妙;今年我推薦的「無比梅好老梅餅」,它的傳奇來自融入內餡的老梅膏,是以日本技術結合東西方飲食精髓而成,以及更雋永的傳奇,蘊含在那清香的梅甘味中。

日期:2013-08-22

科技

大江生醫隱身第二線 悄占十一億市場

現在看來,大江生醫做對了每一件事:在市場未成形就搶先卡位,早期投入的研發動能帶給它無限機會,也給投資人無限想像。但時間倒轉十四年,大江的決定,絕對讓人跌破眼鏡……。

日期:2013-08-15

傳產

台灣糖王 豐年果糖長銷20年的祕密

有一種老闆,神祕而低調。他們專注本業、捍衛高品質、不忘時時創新、不以上市櫃為重要目標,也不盲目追求擴充,卻能打敗景氣循環,企業歷經數十年而不衰。值此全球景氣面臨全面衰退的關鍵時刻,他們的不敗,更顯得難能可貴。台灣各個角落其實隱藏著許多這樣的富翁,他們賣的或許只是平日食衣住行最不起眼的小東西,卻創造出個人億萬元財富。這群角落富翁的成功心法,值得你我學習!

日期:2013-07-17

名人專欄

食品產業介紹

民以食為天,食品產業的需求和電子產業比起來,可以說是穩定多了,所以食品產業就是適合長期投資的產業嗎?我們來看看幾家台灣食品業的霸主。

日期:2013-04-08

金融

從比亞迪看到中國消費的蛻變

中國人均所得正在快速上升,在全球的購買力也十分驚人,台灣的產業必須了解,中國人變有錢之後的消費新勢力,否則恐成為下一回合的新淘汰者。

日期:2012-05-31

科技

建國百年的喜訊與警訊

建國百年,帶動了結婚生子與來台觀光的熱朝,電影文創產業也重線生機,但食品與科技產業卻各面臨食品安全及典範轉移的壓力。

日期:2011-12-29

台股

抓對下半年趨勢 贏在起跑點

在各種操作法中,趨勢投資法是最深奧、也最難懂的方法。不過,只要學得要領,投資往往可以領先別人一步,並穩穩賺足波段財。

日期:2011-06-23

傳產

四大食品廠閃過塑化劑風暴的祕密

塑化劑風暴讓不少台灣食品大廠紛紛遭受波及,但在這次風暴中全身而退的食品大廠仍不在少數。究竟這些在風暴中招牌愈擦愈亮的大廠,做了什麼?以及不做什麼?

日期:2011-06-23

政治社會

涉占河川地?義美大爆國民黨權鬥內幕

義美食品躲過塑化劑風暴,馬英九總統拿它當「樣板」親往參訪,為台灣食品業打氣。結果馬總統一離開,就爆發義美桃園廠占用河川地,部分廠房被桃園縣政府勒令限期拆除的事件。

日期:2011-06-23

職場

深入黑心工廠 38小時現場直擊

昱伸香料公司是整起起雲劑風暴的核爆中心,但事發後,員工還按照原來上下班時間進出,《今周刊》經過長達三十八小時直擊,親眼目睹賴俊傑的大舅子從公司裡帶出許多祕密文件、帳冊。一樁台灣食品安全史上最嚴重的風暴, 但檢調對證據的保全卻是如此輕忽,令人不解。

日期:2011-06-02