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食品產業最新與熱門精選文章

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國際總經

卜蜂不只賣雞肉,泰國最大商業集團縱橫8大領域!關注台灣茶飲事業,貿協盼成對接平台促「台泰合作」

貿協周五(11/22)率團拜會泰國最大商業集團卜蜂(正大)集團(Charoen Pokphand),卜蜂集團向貿協介紹旗下八大事業部門,並表示卜蜂除既有食品領域,也提及其能源部門特別重視綠能產業發展,貿協董事長黃志芳則藉機介紹,貿協作為台灣與國際對接的產業平台。卜蜂集團起源於1921年代,第一代創辦人為來自中國廣東的移民謝易初、謝少飛兄弟,兄弟倆在泰國曼谷和中華民國汕頭分別成立「正大莊菜籽行(Chia Tai Chung)」和「正大種籽農業公司」,業務為從中國進口種子銷售泰國農民,並從事農產品種子培育、改良和推廣等業務,如今集團經營者已來到第四代。隨後,謝氏兄弟的種子商店業務成功,兄弟倆開始跨足生產動物飼料,因此卜蜂集團也是飼料產量居世界數一數二的集團。後集團跨足零售、電信、金融、地產、製藥、機械加工等領域,遍及全球30多個國家和地區,是東協知名多元化跨國集團。黃志芳會後指出,台灣市場對於卜蜂集團最熟悉的就是食品產業,不過泰國卜蜂集團也有能源等部門,對綠能、生技等產業也很重視,台灣也很重視、推動,因此希望將台灣許多好的企業、品牌,能透過貿協這個平台,藉由曼谷台貿中心甚至組訪問團來對接。

日期:2024-11-22

生活消費

第六屆美國黃豆油大師頒獎典禮 食品類各領域大師通過測驗、歡喜授獎

「美國黃豆油大師檢定」已成為餐飲、油品及食品業的重要交流平台。今年美國黃豆出口協會、台灣植物油製煉工業同業公會與台灣食品產業發展協會三方合作,共同提升業界的專業知識。

日期:2024-09-10

政治社會

「他曾是廣東最具代表性企業、最有影響力台商!」股價最慘跌剩0.12港元⋯謝金河:中國台商從輝煌回歸平淡

中國台商從輝煌燦爛回歸平淡從1990年開始,中國搖身變世界工廠,最早進入中國的台商,從康師傅、中國旺旺、寶成、巨大、正新輪胎、建大都搭上快速成長列車,成為中國經濟奔馳的最大受益者。

日期:2024-07-06

科技

長庚醫科公司嘉義新廠動土典禮 看準馬稠後產業園區優勢 擴大醫材產能 結合當地資源打造醫療產業鏈

長庚醫學科技股份有限公司(以下簡稱長庚醫科公司)為專業醫療器材研發與製造大廠,主要生產病房用設備、生理監測儀器及智慧醫療相關產品,其中所生產醫用電動床已成為國內各大醫療院所使用領導品牌,市占率達70%以上;近年配合政府南向政策,亦積極拓展東南亞等外銷市場。為因應市場需求,長庚醫科公司宣布投資35億元在嘉義馬稠後產業園區興建全新智能化廠房,動土奠基典禮於2024年6月3日舉行,預計2026年下半年投產。

日期:2024-06-04

保險

全台餐飲業者投保違規藏黑數 中央與地方政府把關失靈 寶林中毒案害命 燒出餐飲保險制度缺漏

寶林食品中毒案釀二死,其「產品責任保險」卻早在去年十月失效,無法理賠受害者。該案讓衛福部正視稽查量能不足的問題,但在執法實務上,究竟該如何落實?

日期:2024-04-24

職場

當上主管卻還在想:我要當表率,表現得比下屬更好?一理由告訴你:越能幹的主管越糟糕

市面上的主管教科書都在教你要有多優秀,但真相是越能幹的主管越會變成「被動人才製造機」!

日期:2024-03-22

生活消費

進口蘇丹紅辣椒粉「加工洗產地」,11家關係企業慘了!罰438萬全撤照...哪款沙茶醬出包?金福華這樣說

致癌物蘇丹紅辣粉風波延燒,不只查出辣椒粉、咖哩粉驗出蘇丹紅,甚至原料青辣椒粉也被製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉流入市面,引發民眾恐慌。有「料理界的中央廚房」稱號之金福華食品貿易有限公司,其南投廠也使用到含有蘇丹紅的辣椒粉,旗下沙茶醬品牌更有藝人廖峻代言。金福華公司澄清,公司有2大系列產品,包括「福寶牌」,以及藝人廖峻所代言的「福華牌」沙茶醬產品,目前受影響的為「福寶」系列產品。高雄市衛生局週一(3/11)宣布,津棧、佳廣及海順等11家關係食品公司違法事證明確,命其停業6個月並予以撤照。而這11家企業分別為津棧、佳廣、海順、杰展、龍海同記、玉記昌、初衣食伍素食、廣元、釜山、鼎記、淞鋒。高雄衛生局指出,由津棧公司違法進口含「蘇丹紅」的辣椒粉,其中8988公斤銷往南投縣金福華食品。南投衛生局說明狀況,到場稽查發現現場僅剩13.22公斤,其餘全部製成沙茶醬,並已出貨未有庫存,恐已流往各大餐廳,已通知下游廠商139家下架回收。高雄地檢署立案偵辦後,查出津棧公司李姓負責人利用親友名義在台灣成立10間公司,也在中國成立食品公司,後續透過中國公司從中國農村收購辣椒粉原料後進行初步加工,再進口至台灣10間公司進行二次加工,透過「洗產地」將辣椒粉出貨至下游廠商。

日期:2024-03-11

國際總經

「韓流」遇「寒流」 娛樂產業巨頭大動作轉型升級 K-pop脫韓入美 跨DNA天團搶攻全球

席捲全球的韓國電影與K-pop在二○二三年遭遇逆風,正在試圖突圍。韓國影視娛樂產業的領袖,猶如上演真人版的《寄生上流》,選了一條極為艱辛的道路。

日期:2024-01-31

傳產

Beyond Meat銷量、股價慘跌,大成(1210)為何還敢碰植物肉?謝金河:深蹲逾60年老企業愈來愈有勁!

台灣創新的植物肉NEO在大成長城2020年,全球掀起植物肉狂潮,有華人參與的Beyond Meat成為華爾街最吸睛的焦點,股價瘋狂大漲到221美元。在盛況中,我記得東元黃茂雄會長曾經請我吃過植物肉的漢堡,後來也成為摩斯的熱門產品之一。

日期:2023-12-28

生活消費

Tasteme省錢又減碳、植境引領新潮流!純素藝人陳芳語響應:讓減碳、蔬食、零浪費成為日常

2023 Tasteme x植境校園大使於12/16正式啟動,邀請藝人陳芳語加上北台灣18所大學50位校園大使一同協力,以解少糧食浪費為出發點,共同推廣與實踐減碳行動和新型態植物飲食。

日期:2023-12-16