中醫和西醫最大的不同，中草藥往往有「食療」和「食補」雙重功能，因此中醫師王凱平經常被病人詢問「這個能不能吃？」或「我到底可以吃什麼？」但是他總是以科學驗證的觀點來解開病人的迷思，讓病人理解中醫裡飲食禁忌的緣由。
日期：2018-04-12
接著介紹NG食材吧。每一種都會在體內腐敗，浪費大量的酵素，而且絕對會讓免疫力下降的。如果當中有經常吃的，那麼建議最好熟讀下面的內容。
日期：2018-03-21
林杰樑臉書團隊護理師譚敦慈表示，建議大家吃火鍋的時候，在還沒把火鍋料放下去煮的時候，先盛湯起來，把握煮湯的前15分鐘，因為食材放下去後，有些磷、普林會溶在水裡，增加熱量。
日期：2017-01-13
豆乾是台灣小吃的人氣美食，卻常被檢驗出添加物過量。專家提醒，愛吃豆乾一族，買回家料理之前應該先泡水，外食者自保則應多喝水，將水溶性的有毒物質排出體外。
日期：2016-06-16
為確保包裝食用鹽品安全，衛福部將訂定包裝食用鹽品之氟標示規定草案，未來若包裝食用鹽品如有添加氟，就必須明確標記；衛福部表示，包括添加氟化鉀、氟化鈉等包裝食用鹽品，除了應符合食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，品名也應規定以氟鹽、含氟鹽或加氟鹽命名。
日期：2016-04-06
為確保包裝食用鹽品安全，衛福部將訂定包裝食用鹽品之氟標示規定草案，未來若包裝食用鹽品如有添加氟，就必須明確標記；衛福部表示，包括添加氟化鉀、氟化鈉等包裝食用鹽品，除了應符合食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，品名也應規定以氟鹽、含氟鹽或加氟鹽命名。
日期：2016-04-06
選後國際對台灣政治評論溫和，加上台股在十年線強勢徘徊，盤勢可望伺機向上；無線通訊、汽車相關、中國保健飲品、美容，及受惠油價破底、美元升值等族群，後市值得留意。
日期：2016-01-28
一起引發檢察官與立委隔空互嗆的舊案，讓外界注意到無水石膏已變成合法食品添加物。實際上，別被中文翻譯騙了，「石膏」就是硫酸鈣，食用級都可以吃，工業級則千萬不能下肚。
日期：2015-11-05
媒體報導有團體測出LINE的輻射是平常的五萬倍，世界衛生組織將手機輻射列為2B等級致癌物，同級中有咖啡、泡菜、蛋糕等，這些人類常吃、常喝的食物到底毒不毒，如何判斷？
日期：2015-10-22
