「無肉食代」已經來臨，你趕上這波潮流了嗎？在速食店能吃到無肉漢堡、在水餃店能嘗到植物肉餡⋯⋯，當無肉不歡不再只是唯一選擇，「替代球員」正成為要角，無孔不入深入你我生活周遭時，一場無肉革命，也悄然改變了我們餐桌上的飲食。
日期：2020-07-01
只要幾百元就能得到短暫的麻痺感逃離現實，讓笑氣成為青少年濫用藥物第一名。然而，一份醫界報告指出，不少青少年因身體麻木就診，元凶竟是笑氣。
日期：2020-03-11
聯合國所提出的17項永續發展目標（SDGs），已成為世界各國與企業經營的指導原則，作為世界公民的一分子，大學如何結合校務發展，實踐永續發展目標？2019大學社會實踐博覽會中，「國際研討會專題演講」邀請到日本國立信州大學副校長中村宗一郎，分享信州大學走入場域教學、實作的經驗。
日期：2020-01-09
火鍋的食材百百種，但你有想過他們是怎麼製作而成？又該怎麼區分呢？《食力》盤點出最常見的13種食材問題，一次為你解答！
日期：2019-12-16
老字號保健食品廠葡萄王今年五十週年，本刊獨家直擊七月將啟用的桃園龍潭新廠。四十六歲的二代董事長曾盛麟，準備如何率公司再創營收、獲利新高？
日期：2019-06-12
夜市麵包與店面麵包的價差，可能與成本和品牌有關。使用不同的原物料來源，造成的價差最大，也最可能成為食安漏洞。
日期：2019-04-17
二○一八年十月十九日，法國巴黎塞納河畔的雅高酒店體育館（AccorHotels Arena），因為韓國男子團體防彈少年團（BTS）的到來而陷入瘋狂。這是他們全球巡迴演唱會的歐洲最終站，讓可容納兩萬八千多人的場地，一位難求。
日期：2019-03-27
