即使人潮洶湧,野上麵包卻堅持麵包只在五個時段出爐,人氣的法國長棍麵包每人限購一條,一天只有兩百條,正由於這份堅持,野上麵包吸引更多人前來共襄盛舉。
日期:2009-07-16
汁多清甜的筍子,無論清炒、燉湯,還是涼拌,皆能展現出不同滋味。在春天陰晴不定的天氣裡,最適合來一道清爽、甘甜的竹筍料理,無怪乎古人說:「嘗鮮無不道春筍」。
日期:2009-04-30
唐嘉瀧在新加坡家中自蓋酒窖,收藏兩千多支紅酒!但酒窖甫完工兩個月,他隨即轉調台灣工作,即使如此,他依然憑著多年的紅酒味覺體驗,在台找尋屬於自己的微醺滋味。
日期:2009-04-02
中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?
日期:2009-03-19
葳鑠公司總經理沈曉惠,20年來因工作與瑞士密不可分。到過瑞士N次的她,早已是熟門熟路的瑞士通,在她心裡,擁有開闊自然景觀的瑞士,絕對是一生必遊之地。
日期:2009-03-19
年屆天命之年的台北市汽車貨運工會常務理事賴錫昭,自高中時期就對腕錶興致濃厚,從一開始的門外漢,到今日對於細節的挑剔,都是他數十年來的累積。
日期:2009-02-26