原物料一直漲,不少餐飲業叫苦,以小籠包聞名的鼎泰豐宣布,自11月22日起調整部分產品單價,小籠包每顆調漲2元,從23元漲為25元,蝦仁蛋炒飯250元調為270元,整體品項平均調幅約4%。其實,鼎泰豐去年11月也曾漲過一次,平均漲幅約3%,此次漲幅更勝去年,且連續兩年調漲價格。
日期:2022-11-15
面對新冠肺炎疫情,全球逐漸採取與病毒共存的防疫策略,不過中國官方仍堅持清零政策,地方卻爆出「層層加碼」的亂象。3名黑龍江地方官員,刻意隱瞞身份走進店裡,一聽見店員開口說歡迎光臨,便當場貼上封條勒令停業,只因為店員第一句不是要求顧客掃描追蹤足跡的QRcode。此事件也引起公憤,認為執法人員根本像土匪「釣魚執法」,官方為了平息眾怒調查該事項屬實,3名官員以「濫權」為由遭記過調職。
日期:2022-11-13
新北市永和一間炸物店,一名唐氏症患者因消費忘記帶40元,遭到店家報警逮人掀起不小輿論風波。事件延燒數日後,炸物店老闆還原事件始末並致歉,表示絕對沒有要刁難唐寶寶,為此內心也感到十分愧疚;唐寶寶母親隨後也在臉書發文,11字的回應盼事件落幕,也對店家善意喊話。
日期:2022-11-13
美國中式速食龍頭「熊貓快餐」(Panda Express)創辦人程正昌談起打拚50年,創造數十億美元的餐飲王國,源於服務顧客的渴望,「要感謝老天,感謝美國」。
日期:2022-11-12
現代人渴望放鬆、抒壓,過去主要吸引銀髮族的按摩椅,市場早已擴及至年輕世代。健康器材屬耐久財,顧客買下一張按摩椅,短期內不易再消費類似產品,但總部位於桃園龜山的督洋生技公司,卻透過數位轉型,打造智能健康雲服務,不僅其所研發的tokuyo按摩椅具有IoT物聯網功能,且透過建立健康產品生態系,可同時帶動跑步機、血壓計、體脂計相關產業上下游,創造異業結盟、拓展產品通路。
日期:2022-11-10
橘焱胡同餐飲集團旗下有胡同燒肉、台北鳥喜、一幻拉麵等知名品牌,數十家門市遍及海內外。除了在店內享用美食之外,若打開橘焱胡同的網路商城,會發現不僅有琳琅滿目的料理包、生鮮蔬果等等,還有和牛漢堡肉、菠蘿麵包等充滿創意的聯名商品,而無論是與傳統街邊店合作的美食,或是阿華田烤棉花糖等另類發想,背後其實都是橘焱胡同推動數位轉型、活用大數據來分析的成果。
日期:2022-11-10
團購是許多上班族的午後日常,為辦公室內的繁忙生活創造小確幸。但過去團購主必須下單統計、收款派發,過程其實有不少繁瑣之處。在全台擁有約800家門市的美廉社,看準團購商機以及需要與時俱進之處,在經濟部輔導下展開數位轉型,於8月下旬推出全新美廉社APP,提供令人耳目一新的團購、預購模式,不僅便利消費者,且從供應商到加盟店長,都能透過大數據分享,推出符合市場期待的商品,改變傳統超市零售業風貌。
日期:2022-11-10
面對市場琳琅滿目的大量食材,優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪,除了幫客人做好第一關的品質篩選,合格才進貨上架,兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘,更有專業主廚現場代客烹調,讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。
日期:2022-11-09
本文作者是奠基市場指標的技術分析大師威爾斯.威爾德,他透過投資與技術分析領域,累積了大量的財富與名譽,雖受所有人推崇為成功人士,但他心裡卻始終有個遺憾,未能早點學會理財!如果提早懂得如何理財,他不必受困財務緊繃的生活,如果盡早養成理財習慣,他甚至可以累積更多的財富。於是,他撰寫了這本書。
日期:2022-11-08
打開「微風精品線上BreezeOnline」網頁,首先就會跳出語言別、收貨地的選項,就在不久之前,送貨至美國等地的跨境服務已經展開,讓微風廣場走向世界。將網頁再往下拉,有可以深入掌握精品脈動的品牌專屬頁,也有隨著使用網頁會逐漸個人化的商品標籤。透過數位革新,微風廣場不僅已擴增和優化線上服務,且持續讓線上線下相互整合,展現時尚消費新風貌。 「我們希望微風扮演的角色不只是房東,而是打造最理想的購物環境。」微風廣場董事長室特別助理張怡玲指出,疫情時代以來,消費者雖減少出門,但依然有強烈的購物慾望,透過數位、雲端等技術的運用,打造優質的線上環境,不僅依然能提供精緻的服務,也能協助品牌行銷、拉近與顧客之間的距離,甚至可以跨越時空限制,幫助台灣設計師品牌拓展國際能見度。
日期:2022-11-04