一九○九年五月二十六日,味精第一次出現在日本貨架上。廚房裡的調味料,卻是不簡單的發明,它讓餐桌上的菜餚變鮮美,而背後的故事卻相當溫暖而平凡。
日期:2019-03-13
「不可傷害病患」(Do no harm),是全球西醫學生都曾宣誓遵守的最高價值,因為治療並不總是有益無害,有時對人體的影響更不是立即可見,需要醫師審慎評估。但在台灣,由於健保支付制度的財務誘因,以及民眾對疾病的恐懼,出現許多非必要的「過度醫療」行為,不僅浪費健保資源,更可能傷害病患健康。唯有建立正確的醫療品質觀念,才能分辨醫療行為的合理性,避開無處不在的過度醫療陷阱。
日期:2019-02-26
半個世紀前,地球上出現了一項造福全人類,也是最偉大的發明之一,就是簡單、快速又美味的泡麵誕生了,至今泡麵已經成為全世界最受歡迎的食品之一。
日期:2019-02-22
如果想勸一個人別熬夜,您會用什麼理由呢?傷肝、長痘痘、變老變醜、發胖,這些都是老調了,許多人根本無感,反倒是最近網路上流行一個新說法「熬夜會禿頭」,打中現代人對於頂上無毛的擔憂!然而,熬夜真的會導致禿頭嗎?有沒有什麼補救之道?快看中醫師怎麼說!
日期:2019-02-21
吃藥病沒好?自己當醫師?虛弱不運動?錯誤觀念將嚴重影響生活品質。新春伊始,本期特別由台大與北榮名醫群,告訴大家如何建立新的健康觀念。
日期:2019-01-30
流行性感冒常常在天氣開始變冷之後,便會開始慢慢盛行。不管是哪個年齡層的朋友,都有可能患上流行性感冒。但麻煩的是,部分流行性感冒症狀與一般的感冒症狀,會有不少相似的地方,所以很容易把流行性感冒跟一般感冒搞混,因此輕忽了流感併發症可能產生的風險。
日期:2019-01-16
女性更年期是門診常見症狀,中醫師指出,女性步入更年期,同時又面臨家庭及工作壓力,造成症狀惡化,為緩解焦慮情緒、失眠、憂鬱,應學會放鬆心情,再搭配飲食、穴位按摩、藥膳調理以降低身體不適。
日期:2019-01-14
日常眼鏡維修請找眼鏡行,如果自行維修,恐怕越調越糟;而多數眼鏡鏡片有多層膜,保養維護須更加留意,此類鏡片怕高溫,擦拭清洗也有小禁忌。
日期:2019-01-09
家有高齡者,常會遇到不慎跌倒的事故,老人跌倒的原因未必是單一性的,專家提醒,老人跌倒務必要找出原因,以防再跌,若傷及頭部或髖關節,易致危險。
日期:2019-01-02