「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期:2024-10-25
亞洲新灣區是高雄目前最重要土地開發區,高雄市政府透過都市計畫變更,將該區規劃為特定經貿核心專用區、特定文化休閒專用區、特定倉儲轉運專用區等。
日期:2024-10-24
「不要問我從哪裡來,我的故鄉在遠方…」、「紅紅的花開滿了木棉道…」這些熟悉的經典民歌,只是看到歌詞、旋律馬上在耳邊響起,勾起無數聽眾的回憶。民歌時代邁入50周年,中華音樂人交流協會舉辦「民歌五十演唱會」將於明年2月14日,在小巨蛋連唱3天。這次演出歌手超過50位,總演唱曲目超過百首,可說是近年陣容最強大的民歌演唱會。「不敢說是空前,但真的很可能是絕後了。」負責籌辦的中華音樂人交流協會理事長丁曉雯說,五十周年是一個里程碑,因此這次不惜成本,包含LED巨幕、舞台效果都能讓人耳目一新。她笑說:「誰說民歌一定要穿牛仔褲、T-Shirts、背著吉他。」
日期:2024-10-23
亞洲新創公司面貌與矽谷差異很大,從動漫起家的社群平台、到低成本卻服務巨量客戶的普惠醫療平台,東京證券交易所輔導亞洲新創上市掛牌(IPO)名單,充滿了驚奇的故事。
日期:2024-10-23
台中的天際線再添美麗風情!勤美集團攜手IHG集團,於草悟道經營台中最高端奢華的「臺中勤美洲際酒店」,於周三(10/23)開幕,勤美引進洲際品牌,改寫台中酒店的房價,每晚最低6千多元。臺中勤美洲際酒店董事何佩芬表示,雙方於2017年簽約後,歷經8年時間籌畫才終於落成。她坦言,剛開始規劃酒店時會擔心房價的頂在哪裡。「勤美做事情一直是這樣:只想把事情做到最好,讓市場來肯定我們;我們請最好的團隊、用最好的建材、最好的設計,什麼都做到最好,其實不會擔心天花板在那裡,我越做越有信心。」「這也是我父親(勤美創辦人何明憲)做事情一貫的風格,他不希望去設一個頂,我們努力將事情做好,不需要替自己設限。」她說明:「我們先將品質做好,再來訂價,並反映合理利潤。」
日期:2024-10-23
編按:第59屆金鐘獎頒獎典禮於10月18、19日在台北流行音樂中心隆重登場,今年的「特別貢獻獎」,也確定頒給資深影人梁修身!76歲的梁修身橫跨影視圈超過半世紀,他1970年代以演員身份出道,曾以《家》獲得第38屆金鐘獎最佳男主角,執導作品《再見,忠貞二村》、《別再叫我外籍新娘》及《長假》等,也獲得金鐘獎「最佳導演」提名。梁修身1970年以電視演員出道,之後獲得導演白景瑞賞識,跨入電影圈,是1970年代台灣影壇當紅小生。1977年,他演出電影《筧橋英烈傳》中的高志航將軍、《古寧頭大戰》的李光前將軍,而有「民族英雄」封號,就連兒子梁赫群都在家喊老爸「民族英雄」。得知獲獎後,梁修身感性表示,「這是很有意義的榮耀,幾十年來在演員、導演、製作人之間轉換,就是盡我的能力把這三個角色做好。很高興多年努力被看到。」笑言孩子們會更加敬重他。近年梁修身雖然較少演出,但76歲的他不輕言退休,2023年還主演客家電視台影集《暗夜微光》。他曾說,許多人以為他已退休,但其實他從未說過「退休」二字,「因為人一旦說出退休會連走路都變慢。」梁修身2017年還重回校園,攻讀政大EMBA,並曾以校友身份回政大演講,以自己的「敢做人生」鼓勵學弟妹面對失敗,永不放棄,「不管什麼年紀,想做就去做,不要猶豫。」(原文刊載於2022/8/22,更新時間為2024/9/12)
日期:2024-10-17
台北金融大樓公司(台北101)董事長賈永婕周三(10/16)首度赴立法院備詢,在被立委問及101大樓國慶煙火成效以及會給自己打幾分時,她表示「給我的團隊打95分」。她說,10/10當天台北101入館人數成長59%、觀景台人數更是成長了2倍,為信義計劃區帶來人潮與商機。對於緊接著即將邁入跨年時節,台北101也將照例施放跨年煙火,賈永婕透露她已經看過跨年煙火的3D模擬影片,今年的跨年煙火秀「會非常精彩」,也會有所突破。她預告今年亮點是會加入鐳射表演,煙火時長也會如以往一樣是5分鐘。
日期:2024-10-17
網路家庭PChome董事長詹宏志的弟弟、名音樂家詹宏達,週二(10/15)因肝癌病逝,享壽67歲。他曾為前總統陳水扁製作競選歌曲「春天的花蕊」,詹宏志在臉書上發文和弟弟間的感情和成長點滴。詹宏志說,「我的弟弟音樂家詹宏達(1957-2024)早上因肝癌病逝了,他是個聰明、善良、天真的人,一生奉獻在音樂與教會,他的音樂創作、他的教學、他的演出,都讓家人佩服」。
日期:2024-10-16
隨著5G技術的迅速發展,文化科技的應用潛力也愈趨受到重視。為了讓更多年輕人體驗科技創新與新型態娛樂展演的魅力,財團法人資訊工業策進會於日前特別前進新竹縣立體育館,與掀起台灣音樂浪潮的樂團選秀節目《一起聽團吧》總決賽進行跨域合作,在音樂市集現場與上千名觀眾進行近距離的5G互動樂團體驗,與音樂愛好者進行一場生動有趣的文化科技新體驗。
日期:2024-10-16
我在2022年看了一篇文章〈錢若沒能讓你快樂,那大概是你沒把錢花在對的地方〉,突然有所領悟:只要懂得用錢,錢就能讓你快樂。坦白說,這輩子要是從來不曾按照自己的意思生活,從來沒想過自己怎樣才會快樂,純粹就是還清債務、存錢、累積財富,直到生命的盡頭,那可以說一點意義也沒有。這才是我們理財的目的,不是為財務獨立而財務獨立,而是創造一個能自由運用時間與金錢,至少能運用得好一點的人生。
日期:2024-10-16