近年來，Pastry stout（甜點司陶特）一詞，儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字，多年前，誰能想到啤酒也能成為甜點呢？雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」，這些Pastry stout卻能吸引更多女性，甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人，進入精釀啤酒的門戶。
日期：2021-08-25
防疫不忘做生意，高雄市長陳其邁帶頭衝，匯集了40家實力雄厚的在地企業打造的「INNOFEST KAOHSIUNG智慧高雄館」，在新南向市場招商盛事「2021年線上越南臺灣形象展」中大展身手。透過「INNOFEST KAOHSIUNG智慧高雄館」的展演，持續為高雄和越南經貿往來加溫。
日期：2021-08-25
編按20210822：萬芳的專輯「給你們 Dear All」獲得第32屆金曲獎7項提名，雖然槓龜，但脫穎而出贏得評審團獎！萬芳得知獲獎後，含著淚走上台領獎時一度哽咽說不出話，開口就是「馬的，我完全沒有想到這件事」，掀起全場掌聲歡呼。以下為《美麗佳人》專訪萬芳的內容：
日期：2021-08-22
第四屆新世代金融傳播獎於8月2日公布得獎名單，台灣銀行家雜誌製作的《「金融生活調查：金融共好，共同創造美好」系列報導》榮獲獎項，得獎的原因主要是評審們認為此系列報導詳盡分析台灣民眾金融生活現況及風險抵抗力，清點問題並借鏡他國經驗，提出應重視數位方式提升年輕世代金融素質等建議，充分展現推動普惠金融之社會關懷。
日期：2021-08-06
2021.8.16編按：聯亞疫苗緊急使用授權(EUA)審查未通過，食藥署指出，聯亞疫苗臨床試驗結果顯示，該疫苗安全性可接受，具細胞免疫反應趨勢，惟中和抗體數據與國人接種AZ疫苗外部對照組的中和抗體數據相比，未能達到食藥署所訂定的2項國產疫苗EUA療效評估基準。與會22位專家，除了主席不參與投票外，21人投票結果為4人補件再議，17人不同意通過，建議不予核准專案製造。此外，聯亞公司已規劃於印度展開第三期臨床試驗。究竟聯亞集團背後真正的面貌為何...?核心的靈魂人物王長怡，她又是誰？以下為今周1280期封面故事獨家揭密：
日期：2021-06-30
時尚是全球最夯的消費性產業之一，然而快時尚的出現，過度消費的浪費、製造衣物帶來的生態汙染等，皆使時尚成為僅次於石化工業的第二大汙染產業。近年來不少品牌開始反思，不再一味提供大量且低價的服飾，而是轉向生產「可持續」的綠色時裝，開啟時尚與自然的友善對話。
日期：2021-06-02
這兩年的宏碁氣勢如虹，一吐過去十年營運不佳怨氣，表現蒸蒸日上。只是，宏碁涉獵的範圍愈來愈廣，連能量飲、背包都做，種種布局也讓投資人狐疑，究竟未來的宏碁要何從何去？
日期：2021-05-26
