以海鹽奶油卷席捲麵包控的「一禾堂」，是以日式麵包起家，開幕至今五年，最初不強調素食，不過，去年十二月全台三家店鋪默默改為全素後，把日式麵包重要的蛋、奶元素，完全改以地瓜和豆漿取代，且為了穩定品質，不惜投資三五○萬元成立「一禾豆乳」品牌，進口日本北海道無基改黃豆自製豆漿，只為了做到「全素麵包也好吃」這一件事。
日期：2019-04-17
他管自己叫視網膜，多數年輕人都熟知他創立的眼球中央電視台。在現實生活，他的本名叫陳子見，視網膜是他在社群網路意外走紅的身分。現在，他是華視最年輕的新聞主播。
日期：2018-06-28
他在台灣土生土長、沒學過畫，卻用畫筆和故事翻越語言、文化隔閡，屢奪國際獎項。去年他的繪本獲瑞典「小飛俠獎」，是幾米後的台灣第二人。談到創作，他最感謝媽媽⋯⋯。
日期：2016-10-13
鹿港，曾是台灣最富裕的城市之一，商業與文藝氣息鼎盛。幾代興衰，如今鹿港最美的，是人煙散去後，投射在紅磚舊瓦上的光影，以及推開古宅大門時，與先人共存同一時空的幽情。
日期：2016-09-08
魏則西事件，扯出中國醫療外包亂象，同時揭發搜尋引擎「唯利是圖」的真面目；這種「競價排名」的獲利模式，重創百度形象，也凸顯中國醫療改革還有一段路要走。
日期：2016-05-12
「詩人導演」盧建彰在這次大選操刀總統當選人蔡英文的競選廣告，作品風格充滿細膩的社會觀察。他只是透過廣告訴說改革社會的理念，更像是一個人生信仰的傳道家，透過寫小說、寫書、四處演講等，用愛與包容力，要為世界帶來正向的力量。
日期：2016-01-28
一個三十四歲的上班族，憑什麼在股海征戰十年，滿載而歸？電子工程師Ben證明，只要正視過去成功與失敗的經驗，從中萃取出智慧與勇氣，就能成為績效打敗法人正規軍的台股「海賊王」！
日期：2015-05-14
「Good morning folks，昨天晚上，氣溫下降許多，weather man says：低溫的天氣將持續十天至一個月，我的天啊！怎麼會這樣，廖老大天不怕地不怕，就怕寒冷的冬天。」「今天每日一句：萬一下雨了，我們該怎麼辦？Suppose it rains, what shall we do?」
日期：2014-12-25
