鼎泰豐長紅六十年,靠的不僅僅是一抹親切的微笑,而是每個環節毫不鬆懈的細心把關,以精益求精的學習精神,透過高度專業紀律,造就了「鼎泰豐」的國際品牌地位;這其中所蘊藏的管理學,不但是餐廳經營者要學,也有一般企業經營者可師法的地方。
日期:2018-04-03
今年,知名小籠包店鼎泰豐將邁進一甲子時光。然而,鼎泰豐沒有趁機宣傳慶祝活動,這個聞名國際的台灣小吃霸主,新北市中和區的總部,照樣在每天早上9點整召開視訊會議,如常運作,唯一嗅出一絲緊繃氣息的,就是還有5個月就要開張的倫敦新店。
日期:2018-04-02
今年是王品集團董事長陳正輝掌舵的第四年,也是王品成立第二十五個年頭。旗下二十二個品牌、四二一家店,王品的餐飲王國,接下來如何規畫海內外戰略?
日期:2018-03-29
大二春假,我和其他十多位耶魯學生一起踏上了Reach Out Yale (耶魯最大的學生公益旅行組織)組織的印度公益旅行。此行的主要目的是深入當地貧民窟,向成年人普及性知識。我是整個團隊最小、最沒經驗的成員—年方十九,單身,未曾嘗過人間煙火。想到接下去要向印度的父老鄉親們,傳授我也感到陌生的知識,不由得有些忐忑和興奮。
日期:2018-01-22
當新日光、昱晶、昇陽光電三家公司宣布「三合一」,台灣太陽能產業終於迎來翻轉機會,環球晶董事長徐秀蘭也直言:「整併仍須持續進行,最後可能只需要剩下三家廠商。」
日期:2018-01-04
投資都有一定的風險,不過世界上有一種投資卻是只漲不跌,那就是「學習」。許多人的學習只停留在學生時期,然而離開學校之後,並不代表我們就可以止步不前,因為不進步便代表你在退步!
日期:2017-12-19
美國紐約,地鐵轟隆隆進站,上班尖峰時刻,眾人分秒必爭移動至車門,也不管列車已經滿載,還是又上了一名乘客。門一開,等不了其他人慢慢像潮水般退去,來自台灣的旅美設計師江孟芝,已迅速往離公司最近的出口前進。
日期:2017-11-15
在學理定義中,高敏銳度員工的優點,就是具有「第一次面對難題就能快速找到解決方法」的能力;而這種能力,是基於「善用自己或他人的過往經驗」,換句話說,快速累積各種經驗,是練就職場敏銳度的重要法門。
日期:2017-10-19
第一顆由國人自主研發製造的福衛五號,8月底在眾所矚目中升空了,幕後功臣張桂祥在逆境中耗費8年心血,要讓台灣的航太實力,閃耀在太空中。
日期:2017-08-31
一九五五年四月十八日,發明相對論的愛因斯坦過世,遺體被火化,然而他的大腦卻被幫忙驗屍的哈維偷偷留下。究竟天才的腦袋裡,藏有什麼樣的祕密?
日期:2017-07-20