這是一個你壓根兒都沒想過的灰色市場，在他手上卻被打造成健康、時尚的生活產業。一位來自日本的汽車黑手，是怎麼把大家羞於啟齒的用品，推廣到全世界，成為全球最潮的成人商品品牌？
日期：2017-01-12
在冰箱發明前，火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字，每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿，都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後，在入口時綻放的感動。
日期：2016-10-06
台灣是個愛吃豬的小島。你我身邊充滿了各式各樣的豬肉食品，從黑白切、肉燥、珍珠丸子到四神湯，無豬不歡。講究一些的，只吃某地產的豬、到達某個斤兩某個部位的豬，甚至只吃黑豬。黑豬、白豬，向來各有擁護者，去年農委會又開放了進口豬，甚至被譽為神品的西班牙伊比利豬也開始嘗得到，讓你想吃什麼豬，就有什麼豬。
日期：2015-05-14
在人類過度濫捕之下，全球海洋生態都在拉警報，鰻魚數量不斷下滑，鮪魚更傳出瀕臨絕種警訊。在屏東東港，捕撈櫻花蝦的漁民靠著自律的力量，限制每日捕撈數量，希望櫻花蝦產業能夠永續不息。
日期：2015-02-12
秋涼冬近，此刻泡湯是人生一樂。一池好湯，可以藏在人煙罕見的深山祕境之中，也可以是百年知名旅店的附設風呂（浴池），或是城市半小時可到的紓壓勝地。它們各有姿色，也是供人們釋放身心疲勞的好去處，在日本與台灣，都有達人心目中的一級棒湯宿，冬來，且跟著達人一起加入泡湯的行列吧。
日期：2014-10-30
獲得唐獎生技醫藥獎的京都大學講座教授本庶佑，二十餘年前就發現了有免疫治癌療效的PD-1分子。他鼓勵大家遇到挫折別放棄，因為每次失敗都代表一個新的事實。
日期：2014-07-03
六年來總是大排長龍的杏子豬排，引發一場豬排大戰。日出茶太日前取得代理權，讓原先代理商陳東泰只得黯然接受，然而看準豬排年成長二五％的龐大商機，陳東泰又從日本引進新的品牌。這是繼拉麵之後，另一場值得期待的飲食新風潮。
日期：2013-10-24
德川家康是日本戰國時代的終結者，也是新時代的開創者，能夠成就歷史大業，絕非偶然。最後他用簡單的一句話告訴後人，更是充滿哲理，也許只要不怨天、不尤人，聆聽內心的聲音，每個人都能找到上天賦予的使命。
日期：2013-08-02
