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美食旅遊

五星級主廚的平價小店

曾是知名飯店主廚,現在是尋常餐館的總管;從奢華美食到平價料理,三位熱血廚師決定放棄高薪與福利,以平民美食拉攏更多人的胃。

日期:2010-05-20

科技

包辦墨西哥人食衣住行的電信大亨

世界新首富斯利姆與「股神」巴菲特非常類似,他們都非常喜歡現金流量穩定的傳統企業,他們都喜歡在股市崩盤後以低價入市;但讓斯利姆登上世界首富的最大原因,卻是新興國家特有的「國有資產剝離」現象。

日期:2010-03-18

美食旅遊

葡萄酒的礦物口感

「礦物特性」幾乎毫無例外地與「酸性」同步出現,事實上從某種角度審視,這兩種葡萄酒特性,的確營造出類似的味覺與口腔觸覺經驗。

日期:2010-03-11

科技

身段柔軟的衝突整合者李秉傑

他是台灣少數化工背景出身,卻投身半導體的工程師,他是台灣科技業少數不靠股權,就能坐上董事長大位的專業經理人,他還是LED上游三次大購併案背後的操盤人,他是最柔軟的巨人——李秉傑。

日期:2010-03-11

傳產

冬奧的中國突破與股思——兼論台驊(2636)

中國「花滑教父」姚濱,為了在滑冰領域登峰造極,他踏進完全陌生的多個領域,奮力吸收將其整合;「深度追尋」成為贏家終極盛典,姚濱給出大典範,當然也給出了投資戰場的「股思」。

日期:2010-03-11

金融

俞安恬:我要當最專業的「後衛」!

個性嚴謹、強調專業的俞安恬,三月一日正式就任安侯建業會計師事務所的新任主席。雖然過去行事低調,但是三十年的外商企業審計經驗,成為所內同事的最大期待。未來,這位軍人家庭出身的會計師,將為安侯建業帶來什麼改變?

日期:2010-03-04

情感關係

張凱貞:還有很多比賽等著我!

稱霸國內女子網壇的張凱貞,曾經也是跳芭蕾的小女孩,然而她勇敢選擇了自己想走的路,加上父母百分百的支持,讓她今日逐步在世界的舞台上發光發熱,張凱貞用自己的努力去實現夢想,也讓父母獲得最大的回報。

日期:2010-03-04

科技

百年企業的動態能耐演化

當環境變遷時,厚基企業為求敗部復活,他們也會從「垂直思考」切換到「水平思考」,因而不只具備「核心能耐」,更擁有「動態能耐」。

日期:2010-03-04

美食旅遊

茶香中 啜飲寶島春日風情

相較於台灣的旅遊景點,身為旅遊達人的查理王近來更熱中於「茶旅行」,藉由探訪隱身巷弄中的茶達人,讓台灣茶不再只受到國外遊客的青睞,讓在地文化也有新風貌。

日期:2010-03-04

政治社會

守得雲開

我在雪道上接到記者及交通部葉匡時次長的來電,得知5月就會全面更新機場手推車,感覺很像是美國太空總署(NASA)對外太空發射信號多年,終於接到了外星朋友的回音。

日期:2010-02-25