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美食旅遊

秋季食蟹正當令 烏魚子綿密舞味蕾

農曆九月母蟹最美,十月公蟹最肥,因此挑剔的鑑賞家堅持只在秋季食蟹。也有美食家說,世界上最難吃的東西就是忘了放鹽的食物。鹽漬的台灣烏魚子被日本人視為世界三大美食之一,早年盛產海鹽的香港大澳,則上演著鹹魚及蝦膏的百年傳奇。讓《舌尖上的中國》團隊帶你領受這海味之美。

日期:2012-11-01

國際總經

台灣浮世繪

我們台灣不是中華文化的堡壘嗎?怎麼變成反智浮世繪?身為電視從業人員的我該好好思考該怎麼救國......

日期:2012-11-01

情感關係

從叛逆到叛變

俗語說「吃誰的怨誰」,很有道理。但耍完耙子如能自立門戶還好,千萬別對著幹,那就成內鬥。

日期:2012-10-25

傳產

辜仲諒的下一步 與蔡衍明合組聯盟?

中信大少辜仲諒以一七五億元的高價打包收購壹傳媒集團,手筆之大令人咋舌!更令人驚奇的是,背後出資股東除了台塑王文淵外,還有什麼神祕金主隱身幕後,他們各有何盤算?旺旺蔡衍明有可能與辜仲諒合組「超級媒體聯盟」,改變台灣的媒體生態嗎?

日期:2012-10-18

科技

一比一百的戰爭——企業實力與總市值

這回黎智英碰到蔡衍明,宏達電碰上蘋果、三星,或者是聯發科對上高通,市值代表企業的實力,也代表了老闆的口袋深度,企業老闆必須重視股價,也要維護公司總市值,這是競爭力的根本所在。

日期:2012-10-04

名人專欄

一生有趣味

現在的陶大偉應該像他最喜歡的「上錯天堂投錯胎」海報裡華倫比提一樣長了翅膀,找著下一個有趣的事情。

日期:2012-09-20

職場

永遠挑戰一二○分 為職涯存摺累積資本

曾經是連續落榜兩年的重考生,在職場上總是做得比老闆要求還多、準備比同儕充分的林東民,以做到一二○分的精神,在職場平步青雲,也為公司締造前所未有的佳績。

日期:2012-09-13

職場

用老闆高度看事情 贏得信任比業績重要

才三十歲,林沂真就當上賴世雄智網文教總經理,除了得到賴世雄的信任,更因為她懂得站在老闆的角度思考,在替企業規畫未來方向的同時,也為自己創造了一個大舞台。

日期:2012-09-13

政治社會

蘭嶼輻射破表 馬總統不願面對的真相

天秤颱風過後,日本學者以輻射偵檢儀在蘭嶼各地進行測量,發現東清、蘭嶼垃圾場一帶部分地點的輻射劑量超過三十微西弗,為蘭嶼環境背景值的一千倍以上。日本學者直呼:「這種輻射劑量已經超過福島核災的警戒區!」蘭嶼到底發生了什麼問題?

日期:2012-09-06

情感關係

心疼或蛋疼

台灣人常說「賭爛」,就是蛋疼。多心疼旁人的努力,不要蛋疼別人的成功,這樣,會比較快樂。

日期:2012-09-06