橘焱胡同餐飲集團旗下有胡同燒肉、台北鳥喜、一幻拉麵等知名品牌,數十家門市遍及海內外。除了在店內享用美食之外,若打開橘焱胡同的網路商城,會發現不僅有琳琅滿目的料理包、生鮮蔬果等等,還有和牛漢堡肉、菠蘿麵包等充滿創意的聯名商品,而無論是與傳統街邊店合作的美食,或是阿華田烤棉花糖等另類發想,背後其實都是橘焱胡同推動數位轉型、活用大數據來分析的成果。
日期:2022-11-10
10月23日中共20大落幕,中國國家主席習近平取得第三個任期;翌日,港股無視於美股前一交易日的大漲,出現狂瀉千點的重挫行情,反映投資人的擔憂。
日期:2022-10-26
位於花蓮海濱的遠雄悅來大飯店,為英倫設計風格、坐擁蔚藍太平洋。來此入住的遊客,進房後就會在桌上見到一部智能語音管家「小美犀」。它不只能讓房客與飯店即時聯繫、反映需求,也提供花蓮旅遊景點、美食店家、伴手禮與小農文青商店等在地資訊,透過數據運用,既可讓消費者更貼近地方產業,另一方面也讓微型商家得以掌握消費者輪廓,進而發展商品、精準行銷。
日期:2022-10-12
在台已超過20家門市的橘子洗衣,標榜橘油乾洗技術,以天然、健康、環保為訴求。但如今若點開橘子洗衣官網,會發現只要拿手機掃描QR Code,使用多元家事整合服務後,竟然不只能洗衣,從窗廉到冷氣、從皮包到玩偶,這些已經脫離洗衣範疇的服務,均可一站式預約清洗,甚至到府收貨。透過數位轉型計畫,橘子洗衣正以極具創意的方式展開異業結盟,帶動家事服務產業鏈。
日期:2022-10-12
來到瑞麟美而美位於內湖江南街上的直營店,店面未提供座位而只做提供外帶服務,只見不少往來過客早已完成線上預訂,出示手機頁面,旋即就能領走熱騰騰的現做餐點。甚至還有人買的是食材,網購下單以後,到店取走的是漢堡肉、沙拉醬等等,這裡既是早餐店,同時也是零售據點。
日期:2022-10-07
極端氣候引發企業經營危機,瞄準2050年的淨零排放目標,ESG成為企業營運顯學。精誠集團以逾50項綠色科技及3大具體做法,協助企業實現低碳轉型。
日期:2022-09-21
線上消費、網購宅配,或是拿出手機處理日常大小事,早已是現代人生活的一部分。產業面對數位浪潮,加上疫情時代轉變人們消費模式,從零售業到餐飲業、休憩服務業、生活服務業,都必須迎接挑戰。但與此同時,也是推動數據共享、轉型革新的關鍵契機,產業透過數位應用、智慧創新,正逐步展現嶄新面貌、創造進步價值。
日期:2022-08-22
台灣Buffet餐廳龍頭饗賓餐旅集團,旗下擁有饗食天堂、果然匯、旭集等知名品牌,用餐時段往往門庭若市。而自疫情時代以來,餐飲業雖面對嚴峻挑戰,但饗賓餐旅化逆境為轉機,在向經濟部申請專案輔導之下,推出符合宅經濟潮流的外送平台,不僅提供由主廚現做、豐盛食材打造的各國料理,「把饗食天堂送到家」,還帶動其他餐飲同業,一方面提供外送系統資源,同時也增加行銷曝光管道,一起靈活面對防疫新生活。「希望透過線上訂餐共享平台,協助餐飲同業、供應商度過疫情衝擊,還能帶給顧客更優質、多元、便利的服務。」饗賓餐旅資訊管理部副總吳忠諺表示,饗賓的數位進化,不單單是推出自有的外送平台,同時也推動企業內化轉型,引進食安履歷、中央廚房電子看板等雲端、數位工具,並提供消費者智慧化服務。而根據業界需求而推出的外送雲服務,已成功帶動100家以上的中小微型餐飲同業。
日期:2022-08-22
車麗屋是全台最大的汽車用品百貨通路,目前約有30家直營門市,提供約5萬種商品,從輪胎到改裝零件、從影音配備到清潔用品,琳琅滿目無所不包。而如今車麗屋正持續數位轉型,顧客除了前往直營店,也可以選擇滑手機運用雲端服務,線上下單,再前往任一家與車麗屋合作的街邊店取貨或安裝,創新的車後市場服務模式,逐漸為產業建立全新生態系。 「車麗屋希望成為全國車後市場產業的數位領航員!」車麗屋資訊處處長陳春福指出,過去許多保養維修、車用貼膜等車用服務街邊店,經營手法較為保守,被動等待顧客登門,但疫情時代以來,有時民眾會減少開車外出,消費模式也較為保守,店家繼續單打獨鬥,不易因應新時代挑戰。因而車麗屋期盼以數據營運為核心,走向開放式銷售網絡,與合作夥伴共同經營顧客、互蒙其利。
日期:2022-08-22